Ukusno, brzo, neuobičajeno: 3 originalna gurmanska doručka

Bogati i ukusni doručak jamstvo je dobrog raspoloženja i veselja. Ako ste dosadni uobičajenim tostima, žitaricama i šetnjama, ti recepti su ono što trebate. Njihova priprema neće trajati više od 15 minuta, ali potvrđujemo - jedete ih još brže!

Zobena kaša? Dosadno, ali korisno i jednostavno. Tajna okretanja obične kaše u ukusnu jelo je jednostavna: preljev u jabučnom medu. Kuhajte uobičajeni dio žitarica u mlijeku ili vodi. Lagano pržite komadiće jabuke u suhoj tavi (po mogućnosti uzmite plodove krutih sorti) i ulijte u tanjur. Zatim otopite nekoliko žličica meda u tavi, dodajte žlicu maslaca, cimeta i muškatnog orašca na okus. Vratite kriške od jabuka na med karamele i gulaš par minuta. Spremni za toppin sipati kašu.

Shakshuka je izraelski jelo, što je savršeno za obožavatelje da "temeljito napune gorivo". Izmijenjena jutarnja inačica omleta sa začinima je jednostavna: U umakanom tavu, bacajte nekoliko začina - ok, vruće paprika, bosiljak, timijan. Začinite začinima, dodajte svježe rajčice i pirjati 5 do 7 minuta. Sol, dodajte čašu šećera, promiješajte umak. Premjestite umak u posudu za pečenje, napravite nekoliko utora, tuku jajašce, ponovo sol i pecite dok ne budete spremni. Pospite šakshuku povrćem i ribanim sirom.

Riba fritata je jednostavan, ali srdačan doručak. Pržite nekoliko žlica konzervirane tune s malom količinom sjeckanog crvenog luka. Odvojite vjeverice od tri kokošja jaja, tukli ih soli, dodajte sjeckani mladi šparoge, rajčice (ili trešnja), zeleni luk. Napunite ribu s mješavinom proteina i povrća u posudi i pecite oko četvrt sata. Prije posluživanja, ukrašavajte zelje, sir i kriške slatkog papra.