- Maslac - 25 grama
- Pepper sweet green - 1 komad
- Češnjak - 1 zub
- Krema 20-22% - 250 mililitara
- Kukuruzni kukuruz - 5 grama
- Sol - 1/2 čajna žličica
- Kopar - 10 grama
- Crni papar u prahu - 1/4 žličice
Uzmimo malu posudu za prženje, otopimo ulje. Dodamo papriku s kocka i sjemenki i membrane u lonac za umake. Kuhajte na laganoj vatri oko 5-7 minuta. Zatim bi se paprika malo omekšala, a mi dodamo sjeckani češnjak. Čekamo još dvije minute, nakon čega dodamo kremu. Sve ovo dovodi do kuhanja. Kada se prokuha, izvadite iz vrućine i lagano ohladite. Zatim samljeti u miješalicu dok se ne odjeni. Vratimo homogenu smjesu na vatru, dodamo brašno i sol. Dobro promiješajte i ponovo kuhajte. Na samom kraju dodajte zdrobljeni kopar i mljeveni crni papar. Umak je spreman!
Posluživanje: 6-7