- Šećer - 200 grama
- Maslac - 300 grama (200 za tortu, 100 za punjenje)
- Jaja - 4 komada
- Brašno - 200 grama
- Soda - 1 čajna žličica
- Mlijeko - 2 proizvoda. žlice
- Prašak za pečenje - 1 čajna žličica
- Šećer u prahu - 140 grama
- Jamstvo malina - - Za okus
U zdjelu smo miješali šećer, 200 gr. maslac, jaja, brašno, soda, mlijeko i prašak za pecivo. Beat mixer dok glatka. Dobiveni test napunjen je kalupima za pečenje. Pecite 6-8 minuta u pećnici, zagrijavajte do 190 stupnjeva. Sada napunimo punjenje za naše kekse. Da biste to učinili, u homogenu bujnu masu, morate preživjeti maslac i šećer u prahu. Svaki biscuit izrezati na pola (preko). Vrijeme je da skupimo naše kekse. Uzimamo polovicu keksa, na njemu šire malo šlagom kremaste mase i malo crvenog zametka. Odozgo prema načelu sendviča pokrivamo ovaj posao s drugom polovicom keksa. Pospite sa šećerom u prahu, ukrasite svježim malinama i poslužite. Bon appetit! :)
Posluživanje: 6-8