- Brašno - 450 grama
- Prašak za pečenje - 5 žličica
- Sol - 2 žličice
- Ulje - 100 grama
- Šećer - 50 grama
- Jabuke - 450 grama
- Mlijeko - 3 proizvoda. žlice
U velikom zdjelu, pomiješajte prosijani brašno, prašak za pecivo i sol. Na brašno dodajte kockano maslo na kocke. Dodajte šećer u smjesu brašna, a zatim sve ovo smjesu zgnječite do konzistencije mrvice. U međuvremenu, sudjelujemo u jabukama - pola trljanja na velikom rešetku, a pola jednostavno izrezati u kocke srednje veličine. Prenesite jabuke u smjesu brašna, zatim dodajte mlijeko u nju i pomiješajte dovoljno mekano tijesto. Mješovito tijesto se kotrlja u slojevito debljine od 1 cm. Koristeći naš oštar kalup, izrezali smo izboje. Čašica za ove namjene neće raditi - samo akutni plijesan, inače se ne pojavljuju. Ovo nije pelmeni za vas :) Stavite stoku na lim za pečenje, posipajte šećer na vrh i pošaljite ga u pećnicu. Pecite 20-25 minuta na 190 stupnjeva. Stvarna goveda jabuka na Englezi spremna! Ostaje ih samo ohladiti i napraviti ukusan čaj. Uživajte!
Posluživanje: 3-4