Punjene jabuke

Pileći filet treba kuhati (oko 20 minuta), a zatim se ohladi i izrezati na male sastojke:

• Jabuke kiselog slada - 1 kilogram
• Pileći filet - 500 grama
• Mlijeko - 350 mililitara
• Maslac - 2 Art. žlice
• Brašno - 2 Art. žlice
• Sol - 1 prstohvat
• Pepper - 1 prstohvat

instrukcije

Pileći filet treba kuhati (oko 20 minuta), a zatim se ohladi i izrezati na male komadiće. Mrljajte maslac u tavi, dodajte brašno i dobro promiješajte. Zatim dodajte mlijeko i neprestano promiješajte, čime ćete kuhati. Dodajte sol i papar i kuhajte dok se umak ne zgusne. Zatim pomiješajte umak s filetom i izvadite sve od vatre. Jabuke se opiru i odsječe od svake od njih vrhunac. Uklonite jezgru. Jabuke se trebaju puniti i staviti u posudu za pečenje. Na vrhu svake jabuke stavite mali komad maslaca i zatim pecite 40 minuta pri temperaturi od 180 stupnjeva.

Posluživanje: 6-8