- brašno - 2 šalice (sastojci za kolač)
- prah za pečenje - 1. st. jedan žlica
- sol sol - 1 čajna žličica
- Maslac - 16 Art. žlice
- smeđi šećer - 3/4 šalice
- šećer - 1/2 šalicu
- jaja - 3 komada
- mlijeko - 1 šalicu
- borovnica - 1/2 stakla
- borovnica - 1/2 Staklo (sastojci za oblaganje)
- granulirani šećer - 1/4 šalice
- mljeveni cimet - 1/2 čajnu žličicu
Zagrijte pećnicu na 176 stupnjeva. Podmazati masom i posipati tanjur za brašno za pečenje. Potapajte 2 čaše brašna, prašak za pecivo i sol zajedno. Pomiješajte maslac i šećer na srednjoj brzini s miješalicom (oko 2 minute). Dodajte jaja, smanjite brzinu miješalice. Zaspati pola brašna, popuniti 1/2 mlijeko i pobijediti 2 minute. Dodajte ostatak brašna i mlijeka, nastavite miješati još nekoliko minuta, dodajte borovnice. Pospite borovnicama na vrhu buduće torte. Umiješajte šećer, cimet u malu zdjelu i pospite tijestom. Pecite u pećnici 45 do 50 minuta. Spremnost možete provjeriti čačkalicom.
Posluživanje: 12