- Tikvice - 2,5 kilograma
- Rajčice - 2 kilograma
- Bugarski papar - 4 komada
- Češnjak (glava) - 2 komada
- Hot pepper - 1 komad
- Biljno ulje - 1 staklo
- Šećer - 1 čašu
- Sol - 2 predmeta. žlice
- Ocat 9 posto. - 2 žličice
Kako kuhati limun? Slijedite sljedeće korak-po-korak upute: 1. Isperite tikvice, oguliti i sjeme i izrezati na trake. 2. Peel rajčice iz kora, uzimanje 2-3 minuta u kipuće vode, odaberite stabljike. 3. Očistite bugarski papar. 4. Sva povrća prolaze kroz mljevenje mesa, dodaju češnjak, biljno ulje, šećer, sol i ocat prolaze kroz tisak. 5. Stavite povrće u lonac za umak na srednjoj vrućini, ponesite kuhati, a zatim ih dodajte i pirjati 40 minuta. 6. Uređaj gotove limunirane vune prema prethodno steriliziranim posudama, namotajte ga, stavite ga u deku i zagrijte dok se ne ohladi. Uživajte! Upotrijebite tortu od tikvica kao pomoćno jelo ili kao nezavisno jelo s omiljenim kruhom ili kruhom.
Posluživanje: 10-15