- Mliječni čajevi - 500 grama (ili tikvice)
- Češnjak - 1 zub
- Svježe zelje - - Za okus
- Sol - - Za okus
- Začini - - Za okus
- Biljno ulje - 1 Art. jedan žlica
Pripremite sastojke. Isprati mladu tikvicu (umjesto njih možete koristiti tikvice), uklonite dijelove stabljike i povrće odrezati tikvice u tanke uzdužne trake. Zagrijte malu količinu maslaca u tavu, stavite rezane tikvice. Pecite dok ne dobijete meku, povremeno miješajući. Kada tikvice postaju mekše - soli. Dodajte začine (preporučujem timijan). Stisnite češnjak u posudu, promiješajte i kuhajte preko srednje topline još 3 minute. Zatim pospite svježe nasjeckanim zelenilom. Umiješajte i uklonite iz topline. Sve, ukrašena tikvica je spremna. Poslužite za bilo koji glavni jelovnik, ili kao zasebno jelo od povrća. Bon appetit!
Posluživanje: 4