Narančasta lubenica Ljudi različito obrađuju ovaj narančasti lubenica. Netko stvarno voli okus bundeve i jela koja se kuhaju, a drugi jedu samo zato što znaju kako je bundeva dobra za zdravlje. Treće, ne možete ni ništa pokušati, osim sjemenki bundeve. I poslije svega to je doista izvanredno povrće iz koje se mogu pripremiti ne samo vruća jela ili kavijar, već i džemovi i džemovi. Ako ste jedan od onih koji ne vole bundu, onda najvjerojatnije u vašem kulinarskom bilježnicu nema mnogo recepata za pripremu. A žuta ljepotica koju je donio jesen iz mače, podignutoj brižnim rukama svoje bake, čeka njezin sat da postane izvorna svjetiljka ili maska za Halloween. Ali nemojte žuriti da izbacite mirisnu pulpu bundeve. Od nje možete pripremiti jelo koje će, nakon što ga jednom okusi, postati pravi obožavatelj bundeve. Čak i ako nemate ljetnu rezidenciju ili brižnu baku, radi ovog eksperimenta, trebali biste ići na tržište ili u trgovinu. Izaberite ne vrlo veliko voće, težine ne više od pet kilograma - ova bundeva ima mekanu i sočan pulp. Zato pecite bundu u foliju ...
sastojci:- Bundeve 500 g
- Češnjak 2 češnja
- Maslinovo ulje 2 žlice. l.
- Limun 1 kom.
- Korijander suha 1 tsp.
- Peršin svježa 1 hrpa
- Pepper black ground 0,5 tsp.
- Sol 1 prstohvat
- Korak 1 Za pripremu bundeve koja je pečena u foliji trebate hranu poput češnjaka, zelenila i maslinovog ulja. Bundeva bi trebala biti gusta i slatka.
- Korak 2 Obrišite bundu, operite i izrezajte na velike komade.
- Korak 3 Mala hrpa peršina za pranje i fino usitnjavanje.
- Korak 4 Kombinirajte maslinovo ulje, sok od pola limuna, sol, papar, korijander, sjeckani peršin i češnjak koji se stisne češnjaka, dobro se miješaju.
- Korak 5 Izrežite nastalu mješavinu komada bundeve.
- Korak 6 Pokrijte tavu s folijom i stavite bundu na nju.
- Korak 7 Zatvori dobro bocu i stavite je u predgrijanu pećnicu tijekom 200 minuta tijekom 30 minuta.
- Korak 8 Zatim otvorite džep folija i pecite još 15-20 minuta.