Buns "Roses"

Mješavina kvasca s 1 žličicom l. Saharom, dodajte toplo mlijeko i pustite 20 minuta da rastignete. Smanjite Sastojci:

• suhi kvasac - 10 grama
• šećer - 100 grama
• jaje - 1 komad
• mlijeko - 215 ml
• vrećicu od vanilina - 12 grama
• grožđice - 100-150 grama

instrukcije

Umiješajte kvasac sa 1 žličicom šećera, dodajte toplo mlijeko i ostavite da se podignete oko 20 minuta. Rastopiti pola mulja. Prosijite brašno. U zdjelu stavite rastopljenu polovicu kiselog vrhnja, pola šećera, vanilija i kvasca. Umiješajte i dodajte brašno. Mijesiti tijesto i staviti ga na toplom mjestu. Kada je dobro razmotati cijeli kvadrat testa, debljine 1 cm, podmažite ga s drugom polovicom rastopljenog ulja, posipajte drugom polovicom šećera i grožđica. Okrenite kvadrat u valjke i izrežite ih na komade 3-4 cm. Presavijte pecivo na ploču za pečenje i pustite ih da se dobro popnu oko 30 minuta, a kada ih peku, prekriti ih sirupom.

Sluzi: 27