Burgeri s govedinom i sirom

Zagrijte roštilj na visoku temperaturu. U velikom zdjelu, pomiješajte mljeveno meso zajedno, Vust Sastojci:

• mljevena govedina - 1,3 kilograma
• Umak od Worcestershire - 3 art. žlice
• Sol i mljeveni papar - - Za okus
• sir s kalupom - 120 grama
• bunja za hamburgere - 8 komada
• špinat - 2 šalice
• mesnata rajčica - 2 komada

instrukcije

Zagrijte roštilj na visoku temperaturu. U velikom zdjelu, pomiješaj mljevenu govedinu, Worcestershire umak, 1 žlica soli, 1 čajnu žličicu papra. Podijelite u 8 jednakih dijelova, tvoreći kruške. Rezati sir u 8 jednakih kriški. Napravite mali utor u središtu svakog od 8 komada mljevenog mesa. Stavite sir u utor, omotajte govedinu i zakačite rubove. Lagano mastite roštilj s uljem. Stavite rudnik na roštilj. Pržite 4 do 6 minuta s jedne strane. Prijeđite na drugu stranu i pržite još 4 do 6 minuta. Prije posluživanja, položite špinat, piletinu, gljive (ako se koriste) na polovicu svakog kolača, podjednako podijele. Podmažite umakom od crvenog papra i pokrijte drugu polovicu kolača.

Posluživanje: 8