Omlet s avokadom

Avokado odrezati na pola, ukloniti kamen, oguliti i izrezati u male komade Sastojci:

• jaja - 4 komada
• avokado - 1 komad
• žarulja - 1 komad
• kiselo vrhnje - 100 grama
• sir - 100 grama
• maslac za prženje - 1 dio
• papar i sol - 1 Za okus

instrukcije

Avokado odrezati na pola, ukloniti kamen, oguliti i izrezati na vrlo malo kocke. Zagrijemo malo ulja u tavi, stavimo avokado, sol, papar i lagano smeđu. Prebacimo avokado na drugo jelo, a na preostalim uljima pržite sitno sjeckani luk, zatim sipajte kiselo vrhnje, tukli jaja, sol i papar. Kada je omotnica spremna, stavite je na ravnu ploču, stavite avokado u sredinu i omotajte omlet s valjkom. Prije posluživanja možete ukrasiti omlet s majonezom.

Posluživanje: 4