- Kakao prah - 8 st. žlice (5 žlica u tijestu, 3 žlice - u kremi)
- Brašno - 1,5 šalice
- Šećer - 1 čašu
- Jaja - 6 komada
- Tamna čokolada - 100 grama
- Maslac - 100 grama
- Kondenzirano mlijeko - 200 grama
Pijte jaja s šećerom u debeloj pjeni, postupno dodajte brašno pomiješano s kakaom, promiješajte i sipajte rezultirajuću masu u zaluženu posudu za pečenje. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 25 minuta. Da biste napravili vrhnje, stavite maslac, kondenzirano mlijeko i kakao. Završeni keks izrezan na kvadrate (ili bilo koji drugi oblik). Dva kvadrata za mazanje kremom i postavljanje na drugu. Pecite kolač s otopljenom čokoladom. Odozgo je moderno ukrašavati ribanom čokoladom ili posipati s orasima.
Posluživanje: 4-6