U prvoj godini života djeteta, vrijeme uvođenja komplementarne hrane ovisi o metaboličkim i fiziološkim obilježjima njegova tijela. Ne preporučuje se uvođenje komplementarne hrane do dobi od 3-4 mjeseca djeteta, jer u to doba njegov probavni trakt nije još spreman probaviti takvu hranu i samo je podložan majčinom mlijeku i njegovim nadomjescima. S druge strane, uvođenje komplementarne hrane nakon 6-7 mjeseci znatno povećava rizik od razvoja nedostatnih komplikacija kod djeteta. Često je to uzrok razvoja problema s upotrebom gustije hrane u usporedbi s majčinskim mlijekom.
Proizvodi za uvođenje komplementarne hrane
Sokovi se trebaju davati najranije 3 mjeseca života djeteta. Prvo, sok treba dati u minimalnim količinama (0,5 tsp), povećavajući se na 30-40 ml u sljedećih 5-7 dana. Volumen konzumiranog soka u 4-5 mjeseci. može biti 40-50 ml, u dobi od 9-12 mjeseci - 80-100 ml.
Piletina voće je druga komponenta komplementarne hrane. Može ući u dječju prehranu nakon uspješnog dvotjednog korištenja sokova. Prvo, to bi trebalo biti kvasac iz jedne vrste voća, na primjer, jabuka, šljiva, kruška, itd. Tada možete dati djetetu dvokomponentnu kugu, a zatim pire krumpir iz nekoliko vrsta voća.
Uvjeti za uvođenje pire krumpira su sljedeći:
- Homogenizirana - pogodna za djecu od 3,5 do 5 mjeseci;
- Pure - dizajniran za bebe od 6 do 9 mjeseci;
- Grubo - za djecu od 9 do 12 mjeseci.
Voćni kvasac treba prvo dati 0,5 zalogaja, povećavajući volumen u idućih 5-7 dana na 40 g dnevno u dobi od 4 mjeseca. U dobi od 5 mjeseci, količina kvasca može iznositi 50 g, u razdoblju od 9-12 mjeseci - 90-100 g. Dnevna količina pire krumpira u gramima treba biti jednaka dobi djeteta u mjesecu pomnožena s faktorom od 10.
Pire od povrća se uvodi u dijetu od 4.5-5.0 mjeseci. Prije svega, to bi trebao biti pire od jedne vrste povrća, zatim dvokomponentne kaše, a zatim i mješavinu različitih vrsta povrća. Prvo, povrće kvasca se dodaju 1 žličica svake, povećavajući volumen na 100-135 g dnevno u dobi od 4 mjeseca u narednih 5-7 dana. Od 5-6 mjeseci. količina kvasca može biti 150 g, u dobi od 9-12 mjeseci - 180 do 200 g.
Žvakanje u obliku kaše je tradicionalno i uvedeno je u dojenčadi u dobi od 4 mjeseca. Prva kaša je dana u količini od 1 žličica, u idućih 5-7 dana, dajući volumen kaše na 150 g dnevno u dobi od 4 mjeseca. Količina kaše za 7-8 mjeseci može iznositi 180 g, pri dobi od 9 do 12 mjeseci, 180 do 200 g. Prvo uvesti kašu iz jedne žitarice, zatim dvokomponentne, počevši od 6 mjeseci - višekomponentnih.
Mesna jela razlikuju se u vrsti mesa. Uvesti djetetovu prehranu, uzimajući u obzir svojstva probavnog trakta i stupanj mljevenja u različitim dobima:
- za djecu od 6 mjeseci - homogenizirana pire;
- za djecu od 7-8 mjeseci - pure kaša;
- u dobi od 9 do 12 mjeseci. prikladno pire krumpir;
- u dobi od 11 do 12 mjeseci, uvedene su pare.
Pire od mesa je uvedeno od 5 g, povećavajući količinu čistog mesa za 6 mjeseci do 30 g, za 8-9 mjeseci do 50 g i za 9-12 mjeseci - na 60-70 g. Priprema mesnih bujona za djecu do godinu dana nije preporučljivo zbog visokog sadržaja ekstrakcijskih tvari. Od 8-9 mjeseci. umjesto mesnih kvasca, djetetu možete dati ribu (1-2 puta tjedno) od bakalara, kopita, lososa, itd. Ali ako dijete ima rizik od razvoja alergija (s obiteljskom poviješću), koža ima manifestacije dermatitisa, onda morate ući u ribu ne starija od jedne godine.
U dobi od 5 do 9 mjeseci, dijete bi trebalo jesti 30-40 grama dječjeg sirjeg dnevno, u 9-12 mjeseci. - 50 g.
Da biste razvili žvačne i hvataljke sposobnosti djeteta, potrebno mu je dati (5-6 mjeseci starosti) krekeri ili kolačići za bebe (5-10 g). Za 7-8 mjeseci. Uvesti 5-10 grama dnevno pšeničnog kruha.
Biljno ulje, koje sadrži polinezasićene masne kiseline, daju se djeci od 4,5 mjeseca, a potom od 5 mjeseci - maslacem.
Glavno piće je filtrirana prokuhanu vodu ili poseban vodeni napitak. Preporuča se domaća kompotiranja bobica i voća dati djetetu u dobi od 1 godine.