Đumbir keksi

Slatki kolači Slatki kolači sastavni su dio različitih praznika. Ali ako pite, kolači i muffini su pečeni u različitim prilikama, đumbir keksi se smatra isključivo novogodišnje ili božićne poslastice. Obično je pečena u obliku figurica i ukrašena glazurama, vrhnjem i drugim načinima, a zatim objesiti na stablo. Međutim, većina đumbirskih keksa ne dolazi na svoje odredište - tako je mirisna i lomljiva da je jednostavno nemoguće nositi ga ispred usta. Na zapadu je tijesto đumbira vrlo popularno. Naravno, njegov ukus je od velike važnosti, ali ne samo njega. Nedavno, ljudi sve više počinju cijeniti prirodne, zdrave proizvode, a korisna svojstva đumbira su poznata gotovo svima. Ali, kada ste uključeni u kuhanje (a osobito - jesti) đumbir keksi u okruženju djece i voljenih, prednosti su najmanje svega. Ovaj kreativni proces uživa doslovce svima: svi pokušavaju ukrasiti svoje božićno drvce ili starlet kako bi iznenadili druge. Ako nikad niste kuhali đumbirski kekse, učinite to. Trebate samo određeni skup proizvoda i želje, a recept je ispred vas.

Slatki kolači Slatki kolači sastavni su dio različitih praznika. Ali ako pite, kolači i muffini su pečeni u različitim prilikama, đumbir keksi se smatra isključivo novogodišnje ili božićne poslastice. Obično je pečena u obliku figurica i ukrašena glazurama, vrhnjem i drugim načinima, a zatim objesiti na stablo. Međutim, većina đumbirskih keksa ne dolazi na svoje odredište - tako je mirisna i lomljiva da je jednostavno nemoguće nositi ga ispred usta. Na zapadu je tijesto đumbira vrlo popularno. Naravno, njegov ukus je od velike važnosti, ali ne samo njega. Nedavno, ljudi sve više počinju cijeniti prirodne, zdrave proizvode, a korisna svojstva đumbira su poznata gotovo svima. Ali, kada ste uključeni u kuhanje (a osobito - jesti) đumbir keksi u okruženju djece i voljenih, prednosti su najmanje svega. Ovaj kreativni proces uživa doslovce svima: svi pokušavaju ukrasiti svoje božićno drvce ili starlet kako bi iznenadili druge. Ako nikad niste kuhali đumbirski kekse, učinite to. Trebate samo određeni skup proizvoda i želje, a recept je ispred vas.

sastojci:

• Pšenično brašno 2 žlice.
• Šećer 1 tbsp.
• Maslac 100 g
• Pileći jajnici 1 kom.
• Đumbir suhu 2 žličice.
• Cimetov prah 2 tsp.
• Crni papar u prahu 1 tsp.
• Krušni prah 1 tsp.
• Prašak za pecivo 1 tsp.
• Pileći jajnici 1 kom.
• Prašak šećera 150 g

instrukcije

• Korak 1 Za biskvit trebamo brašno, šećer, jaje i začini. Maslac treba biti na sobnoj temperaturi.
• Korak 2 Kombinirajte đumbira i cimet, crni papar, češnja, prašak za pecivo i brašno - dobro izmiješajte.
• Korak 3 Spojite maslac, šećer i jaje.
• Korak 4 Dobro promiješajte kako bi smjesa bila homogena.
• Korak 5 Dodajte na suhe sastojke.
• Korak 6 Zamijesite tijesto, zbog toga bi trebalo postati elastično, homogeno i dobro iza ruku.
• Korak 7 Na stolu namjestite tijesto oko 5 mm debljine i iscijedite kekse s kalupima. Ako nema plijesni, možete samo stisnuti šalice čašom.
• Korak 8 Pokrijte pločicu za pečenje papirom i postavite kekse.
• Korak 9 Pecite u prethodno zagrijanoj peći na 170 ° C 12-15 minuta dok se ne zahrti.
• Korak 10 Za glazuru - pomiješajte bjelanjke s 1 jaje i 150 grama šećera u prahu.
• Korak 11 Kad se kolačić ohladi, glazurajemo kroz kulinarsku vrećicu.
• Korak 12 Dopusti glazura da se osuši malo i biti poslužen.