- Kineski melaton - 1 komad (manje nego inače)
- Žarulja - 1 komad (srednji)
- Đumbir - 1. st. žlica (svježa, sitno sjeckana)
- Češnjak - 2 zuba (sitno sjeckani)
- Govedina mljevena - 350 grama (ili svinjetina)
- Zeleni luk - 4 komada (pod, sitno sjeckani)
- Crvena tijesto od chili - 1. st. jedan žlica
- Repice ulje - 2 proizvoda. žlice
- Sezamovo ulje - 1. st. jedan žlica
- Umak od soje - 6 predmeta. žlice
- Zbog - 2. st. žlice
- Šećer - 1,5 žličice
- Voda - 2 predmeta. žlice
Pripremite rižu kako je naznačeno na pakiranju. Izrežite patlidzan u 4 komada zajedno, a zatim rezati vodoravno u četvrtine. U tavi na srednjoj ili visokoj vatri dodajte 2 žlice. maslac, češnjak, đumbir, luk i polu zeleni luk. Kuhajte 3-4 minute dok se luk nije jasno. Dodajte nadjev, sol i papar na okus i dodajte korejsku tijesto od čilija. Dodajte sezamovo ulje i patlidžan. Kuhajte za 5-7 minuta. Dodajte tofu i pobijedite ga miješanjem. Dodajte sake, šećer, vodu, 4 žlice. soja umak, promiješati i kuhati za nekoliko minuta. Zatim dodajte preostale 2 žlice. umak od soje i zeleni luk, promiješajte i ugasite vatru. Poslužite s rižom. Bon apetit.
Posluživanje: 4