Domaći meso

1. Ulijte med u tavi, dodajte 1: 1 vodom i iskuhajte. Sastojci :

• med - 3 kilograma
• narančasta ogulina, žutika, baden, muskotina, kardamom - Za okus
• kvasac za meso - kušati

instrukcije

1. Ulijte med u tavi, dodajte 1: 1 vodom i iskuhajte. Skuhajte sve začine zajedno. 2. Dodajte začine u kipući med. 3. Dezinficirajte spremnik za fermentaciju i dodajte vodu. Ulijte med od začina u posudu i dobro izmiješajte. 4. Ispustite 200 ml ohlađene smeće u cilindar kako biste utvrdili početnu gustoću mead s hidrometrom. Posipajte kvasac. Ostavi mead mjesec dana.

Sluzi: 5-7