- margarin - 400 grama (tijesto :)
- brašno - 300 grama
- šećer - 100 grama
- sir - 400 grama (nadjev :)
- jaja - 4 komada
- šećer - 200 grama
- soda - 1/2 čajna žličica
- Jagoda - 10 komada
- Jagoda - 500 grama (umak :)
- šećer - 150 grama
Izrežite male kockice margarina, a zatim ga isjeckajte s nožem zajedno s 100 g šećera. Dodajte 300 g brašna i zamijesite tijesto. Polovica gotovog tijesta stavlja se u posudu za pečenje, na vrhu izlaže punjenje (mješavina jaja, sir, šećer, 1/2 tsp soda). Pokrijte punjenje s ostatkom tijesta. Pecite u pećnici oko 20 minuta. Umiješajte u šećeru s jagodama (za umak). Izrežite pripremljenu tortu u komadiće, pospite šećerom u prahu, ukrašavajte bobicama i lišćem. Poslužite s umakom od jagode, kao i kolač može biti ukrašen pinjolima.
Sluzi: 5