Fritters od piletine jetre

1. Za početak, odrezati piletinu jetre u miješalicu (trebali bismo imati masu u obliku sastojaka:

• Pileća jetra - 400 grama
• Brašno - 2 Art. žlice
• Biljno ulje - 40 mililitara
• Jaja - 1 komad
• Sol, začini i paprika - 1 Za okus

instrukcije

1. Prvo skuhajte piletinu jetre u miješalici (trebali bismo imati masu u obliku žbuke). 2. Sada dodajte brašno, jaja i začine. U zdjelici, s žlicom, pažljivo pomiješajte sve. 3. Toplina tavu, dodati malo biljno ulje na njega, i raširiti fritters. 4. Minuta za dvije ili tri pržiti naše fritters na svakoj strani, vatra bi trebala biti srednja. 5. Zatim stavite fritters na tanjur, možete ukrasiti s zelenila. Mi služimo za stolom. Palače od pileće jetre su spremne.

Posluživanje: 6