Recepti ukusnih tortila u tavi

Kolači se smatraju omiljenom poslasticom odraslih i djece, a postoji i mnogo vrsta i okusa. Ali budući da mnogi recepti pokazuju da su pečeni u pećnici, neke domaćice ne žele trošiti previše energije i energije na kuhanje. U ovom članku ćemo vam reći nekoliko jednostavnih i brzih recepata za kuhanje ravnih kolača u tavi.

U početku, kolač je bio pozvan neobičan za nas ukusan ili svježi palačinke, ali kruh. Samo da naši preci nisu imali priliku ispeći plosnati pecivo, a okrugli ravni oblik bio je najjednostavniji, ali u središnjoj Aziji, ravni kolači i dalje se smatraju glavnim tipom proizvoda od brašna i smatraju se nacionalnim jelom.

Kukuruzne tortile u tavi

Da biste pripremili takvu slanu delikatesu, trebat ćete zalihe sljedećih sastojaka:

• cornmeal - 4 tbsp.
• jaje - 1 kom.
• voda - 1 staklo
• biljno ulje - 2 tbsp.
• šećer - dvije žličice
• sol - čajnu žličicu s toboganom
• omiljeni zelje (luk, peršin, kopar, kurkuma, itd.)

Počinjemo pripremati:

1. Jaja dobro tuku sa šećerom i solom. Zatim ulijte u vodu i dodajte sjeckani zelje.
2. Smjesa treba temeljito miješati i postupno dodati prosijani brašno.
3. Tijesto se treba gnječiti i podijeliti na jednake loptice. Svaki od njih poleti i pržiti u tavu s prethodno zagrijavanim biljnim uljem s obje strane.
4. Na ovaj recept možete slobodno dodati bilo koji sastojak u svoj ukus.

Recept za tortile od sira

Za pripremu ovog ukusnog i zadovoljavajućeg jela nećete trebati puno sastojaka i napora, a vaš dom će se oduševiti tom delikatnošću.

sastojci:

• tvrdi sir - 100 g
• jaja - 2 kom.
• masno kiselo vrhnje ili kefir - 2 tbsp. l.
• brašno - 3 tbsp. l.
• ulje za kuhanje za prženje
• soli i zelenila za okus

Počinjemo pripremati:

Najprije morate lagano pobijediti jaja i dodati kiselo vrhnje / kefir. Zatim isperite brašno i pomiješajte smjesu temeljito.

Zeleni bi trebao biti fino odrezan, a sir treba biti gumiran na malom reznom. Dodajte ove sastojke u tijesto i temeljito promiješajte.

Kolači od sira trebaju biti u tavi s prethodno zagrijanim biljnim uljem. Smjesa se jednostavno sipa u tavu i pržiti oko sedam minuta s obje strane. Budući da je tijesto prilično labavo, zatim okrenite svaku tortu s dvije lopatice ili s poklopcem.

Koruške kolače

Tijekom posta, ne biste trebali odreći sebi liječenje. Da biste pripremili takvo jelo, ne trebate puno sastojaka, ali neki od njih mogu dati tortu posebnu pikantnost i nutritivnu vrijednost.

Za pripremu, poduzmite:

• Dvije čaše brašna
• Čaša vode
• Biljno ulje - 3 tbsp. l.
• Šaka sjemenki sezama
• Sol i đumbir na okus

Redoslijed pripreme je:

Voda se ulijeva u lonac i šalje u vatru da se vreli. U međuvremenu, prosijamo brašno i dodamo joj sol, ulje, đumbir i sezam. Po želji, možete sezonirati sa svojim omiljenim začinima. Kada voda boils, ulijte u zdjelu brašna i početi miješati brzo i intenzivno. Ako to nije učinjeno, tijesto će postati previše suho. Zatim pričekajte da se smjesa ohladi, posipati stol s brašnom i početi odrezati male komadiće i kotrljati ih u ravnu tortu, a zatim pržiti preko srednje topline u posudu bez dodavanja ulja.

Ovi recepti su vrlo jednostavni i ne zahtijevaju mnogo napora od vas, a ako pokazujete svoju maštu i dodate sastojke po svom ukusu, na kraju ćete dobiti zanimljive tortile s potpuno novim i neobičnim ukusom.