Naranče kandirano voće u čokoladi Naranča je koristan slatkiš od narančine kandiranog voća i prekriven crnom čokoladom na vrhu. Savršena kombinacija gorke čokolade i narančaste okusa čini ove slastice vrlo atraktivnim za odrasle i za djecu. Sir, koji nastaje pri pripremanju kandiranog voća, može se dodati u čaj, kompote. S takvim sirupom možete natapati kolače od slatkiša prije nanošenja kreme.
sastojci:- Narančasta 2 kom.
- Šećer 1 tbsp.
- Voda 375 ml
- Čokoladna crna 200 g
- Maslac cimeta 1 g
- Šećer, vanilija 5 g
- Osmuna 1 gr
- Korak 1 Za pripremu naranče trebat će nam šećer, voda, naranče, čokoladni crni, cimet, šećer od vanilije, muškatni oraščić.
- Korak 2 Spojite vodu, šećer, šećer vanilije, cimet, oraščić. Donesite kuhati.
- Korak 3 Naranče oprati, upaliti. Uklonite brusnu papir.
- Korak 4 Izrežite ga slamom.
- Korak 5 Prelijte narančastu slamu u kipući sirup. Kuhajte 40 minuta tijekom srednje topline.
- Korak 6 Stavite gotove kandirano voće na rešetku, dopustite sirup da se isušuje i osuši. Ostavite ih na roštilju na jedan dan.
- Korak 7 Čokoladna talina.
- Korak 8 Umočite kandirano voće u čokoladu.
- Korak 9 Stavite foliju. Stavite u hladnjak 25 minuta.
- Korak 10 Gotovi slatkiši.