Palačinke s trešnjama Čokoladni palačinke punjeni vrhnjem i trešnjom - nevjerojatno ukusna i jednostavna jela. Slatka krema nježne konzistencije, lagana aroma čokolade i ugodna kiselost koju daju bobice, kombiniraju se u prekrasnom sastavu okusa. A lagana tekstura palačinki i svježina punjenja čine ovo ljetni desert.
Čokoladni palačinke punjeni trešnjom i svježim sirom, receptom
Palačinke s punjenjem višnje i šlagova po ovom receptu su vrlo osjetljive, doslovno se topi u ustima. Stavite pored palačinki na raspolaganje vam je kuglica punjenja i gastronomskog užitka. Ali čak i jednostavnim kiselinama, okus i izgled deserta bit će na vrhu.
Palačinke s trešnjama
Potrebni sastojci:
mlijeko - 250 ml.
jaja - 2 kom.
šećer - 1 tbsp. l.
trešnja - 150 gr.
krem sir - 150 gr.
kakao - 1 tsp.
povrće - 1 tbsp. l.
brašno - koliko će uzeti tijesto
prstohvat soli
Kiselo vrhnje i šećer u prahu za ukrašavanje
Podrobna uputa:
Jaja dobro isperu i tuku u duboku zdjelu.
Dodajte šećer i protresite dok ne sjedinite s vilicom.
Unesite mlijeko u jaja i dodajte žlicu biljnog ulja.
Pažnja molim te! Da bi se tijesto ujednačilo, mlijeko mora biti na sobnoj temperaturi.
Nakon što ulije malo brašna, tuku smjesu s mikserom. Potrebno je postići konzistentnost srednje gustoće.
Kada smjesa postane homogena i dovoljno gusta, dodajte kakao i ponovo mučite tijesto mikserom.
Na vrućoj tavi, masiranim biljnim uljem, izlijte dio tijesta. Pecite palačinke s umjerenom vatrom.
Gotova maslac s palačinom. Vrh s velikodušnim šašem od ljuštene trešnje i utrljati s šećerom u prahu.
Na bilješku! Pripremite krema za kreme kod kuće vrlo je jednostavna. Uzmite 200 grama srednjeg masnog kravljeg sira, 4 žumanjka, 2 žlice šećera, 40 grama maslaca i vanilija. Blago ulje i žumanjak. Vanilin se razrijedi malom količinom vode i ulije u sir, pomiješan sa šećerom. Zatim dodajte mješavinu maslaca na sir i temeljito promiješajte s mješalicom dok ne postane glatka.
Pecite palačinke u valjak ili oblikujte prema želji.
Palačinke s trešnjama pod kiselim vrhnjem Ulijte desert s kiselim vrhnjem i poslužite se za stolom, pripremeći se za slušanje pohvala od rođaka o prekrasnim čokoladnim palačinama s trešnjama.
