- kaktovka od tjestenine - 1 šalicu
- krastavac - 1 komad
- rajčica - 1 komad
- crveni luk - 1 komad
- maslina - 1 komad
- akutni umak - 1-2 žličice
- maslinovo ulje - 1/4 šalice
- Grčki jogurt - 1/4 šalice
- sok od limuna - 2 Art. žlice
- limun oguliti - 1 žličica
- češnjak - 1 zub
- Feta sir - 2 predmeta. žlice
- sol i papar - - Za okus
1. Kuhajte vodu i kuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Kuhajte oko 8 minuta. 2. Operite rajčice, krastavce i luk. Izrežite rajčicu na 8 kriški. Ako je potrebno, uklonite kore od krastavaca s povrćem. Izrežite krastavca na kriške. Peel crveni luk i izrezati na prstenje. Otvorite staklenku maslina i ispustite tekućinu. Peel češnjak i prolazi kroz tisak da bi mljeveno meso. Da biste dobili limun, koristite grater 3. Dodajte grčki jogurt, maslinovo ulje, vrući umak, limunov sok, sok od limuna, češnjak, sir od feta (1 žlica) i malo soli i papra u procesor hrane. Pomiješajte dok glatko. Postupno dodajte maslinovo ulje sve dok se sakupljač ne radi. 4. Trebali biste dobiti puno, kao na fotografiji. 5. Stavite kuhani umak u malu zdjelicu ili posudu. Isperite lišće listića i osušite. Stavite salatu, kriške krastavaca, luka, kriške rajčice i masline na tanjur, pospite sirom na vrhu. Dodajte kuhanu tjesteninu i prelijte umakom.
Posluživanje: 2