- Maslac - 125 grama
- Šećer - 150 grama
- Žumanjka jaje - 2 komada
- Brašno - 225 grama
- Vanilin - 1. st. jedan žlica
- Kandirano voće - 100 grama
- Grožđice - 50 grama
- Bademi - 10 grama
Pripremite sastojke. Ulja se tuku sa šećerom dok se ne pojavi svjetlost. Dodamo žumanjke, ponovno namotati. Prosijite polovicu brašna, ponovno umutite. Nož s malim nijansama. Imala sam bademe, ali možete koristiti sve što imate. Pomiješajte matice s kandiranim plodovima. Pomiješajte ostatak brašna, kandirano voće, orasi i grožđice. Pomiješajte jednu masu brašna s drugom, brzo zamijesite tijesto i stavite ga u lijepu cijev promjera oko 4 cm. Zamotajte ga u hranu - i u hladnjaku 2-3 sata. Pećnica postavljena na zagrijavanje do 180 stupnjeva. Uklonimo tijesto iz hladnjaka i izrežemo ga u oštre krugove s oštrim nožem, oko 1 cm debljine, pokrivamo pladanj za pečenje papir za pečenje, stavimo kekse u nju. Stavimo u predgrijanu pećnicu i pecite oko 15 minuta (čim je kolač ukrućen - to znači da je spreman). Izvadimo kolačiće iz pećnice, postavimo na rešetku, ohladimo ga. Gotovo! Takvi kolačići mogu se staviti na stol za čaj, možete objesiti na božićno drvce, možete se pakirati u lijepoj kutiji i dati :)
Posluživanje: 6-8