- Topla voda - 1/2 šalica (tijesto :)
- kvasac - 1/2 st. žlice
- kruh brašna - 1 šalicu
- maslac - 1. st. jedan žlica
- šećer - 1 čajna žličica
- sol - 1/2 čajnu žličicu
- češnjak u prahu - 1/4 žličice
- rajčica - 350 grama (umak :)
- tijesto od rajčice - 160 grama
- voda - 1/3 stakla
- svježeg bosiljka - 2 Art. žlice
- maslinovo ulje - 1 1/2 Art. žlice
- Osušeni oregano - 2 žličice
- šećer - 1 1/2 čajne žličice
- slomiti češnjak - 1 čajna žličica
- sol - 1/4 čajne žličice
- Talijanski sir - 1 šalica (nadjev :)
- šunku i slaninu - 1/2 šalicu
- ananas - 1/2 šalicu
- jalapeno paprike - - Za okus
U velikom zdjelu, pomiješajte sve sastojke za umak, pokrijte ga i stavite u hladnjak na zahtjev. Pomiješajte 1/2 žlica kvasca i 1 čajnu žličicu šećera u 1/2 šalice tople vode i ostavite 10 minuta. U velikom zdjelu, pomiješajte otopinu kvasca, brašno, rastopljeni maslac, sol i češnjak u prahu. Zamijesite tijesto do dobre glatke teksture. Ako je tijesto previše ljepljivo, dodajte malo više brašna. Dalje, trebate dati testu oblik lopte, staviti ga u zdjelu i prekriti poklopcem ili filmom, a zatim ukloniti zdjelu na toplom mjestu na sat vremena da ustane. Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Na dobro posipanu površinu stola, tijesto nanesite u veliku tanku kružnicu. Stavite kolač na pečenje ili pečenje, ispeći 5 minuta. Ulijte 1 šalicu umaka preko tortu, dodajte sir. Nanesite na osnovi pršuta, slanine, komadića ananasa i jalapenovog papra. Pecite pizu 15 minuta na temperaturi od 220 stupnjeva.
Sluzi: 1