- Maslac - 1.5 Art. žlice
- luk - 1 komad
- češnjak - 4 zuba
- krumpir - 350 grama
- tikvice - 250 grama
- pileća juha - 500 mililitara
- krem 10% - 1 staklo
Kako pripremiti hladnu kremu od krumpira i tikvica: stavili smo posudu na vatru i u njoj prolazimo luk i češnjak. Dodajte sjeckani krumpir, tikvice i gulaš 5 minuta. Sipati juhu, kuhati i kuhati 15 minuta na slabom prozoru ispod poklopca. Lagano ohladite juhu i pire krumpir. Stavimo vrhnje. Smo cool. Spremni za posluživanje juhe s ukrašenim zelenilom. Bon appetit!
Posluživanje: 3