PROIZVODI :
- sorrel - 75 g
- špinat - 75 g
- kuhani krumpir - 1 kom.
- zeleni luk sjeckani - 2 tbsp. žlice
- krastavci - 1 kom.
- kopra - 3 grančice
- Kuhano jaje - 1 kom.
- kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlice
- šećer - 2 žličice.
- sol
READY :
Izrežite krumpir i krastavce u kocke.
Sjeme i špinat izrezati u trake i pustiti ih pojedinačno dok se ne spremite, hladite, trljajte kroz sito, pomiješajte s čašom hladne vode, dodajte krumpir, krastavce, luk, šećer i sol.
Prilikom posluživanja dodajte kiselo vrhnje, polovicu jaja, pospite sjeckanim koprcama.