Prehrana za djecu mlađu od tri godine već se značajno razlikuje od prehrane u prvoj godini života. U toj dobi većina djece već rezati dovoljan broj zuba i početi jesti samostalno, ponavljajući akcije odraslih, povećava probavni kapacitet, povećava sposobnost trbuha. Dječak već zna razlikovati pojedina jela i hranu, pamti njihovo okus i tako dalje. Kada hranite djecu, potrebno je osigurati sve te značajke. Dijeta djeteta s godinama postaje sve više poput odraslih obroka, ali je prerano staviti ga na zajednički stol.
U prvoj polovici druge godine života, broj obroka dnevno ostaje isti kao što je bio na kraju prve godine, odnosno 5 puta. Ovo je izuzetno važno za oslabljenu djecu s lošim apetitom. Većina zdrave djece do tri godine, obično nakon godinu dana života, odbijaju se od pet obroka dnevno i prebacuju se na četiri obroka dnevno, s pauzom od četiri sata. Bez obzira na prehrambeni režim djeteta, važan je element njegovo poštivanje točno u vremenu - korisno je za dobru asimilaciju konzumiranog i u razvoju uvjetovanog prehrambenog refleksa. Polu-tekuća jela i pire krumpir zamjenjuju se gušenjem. Poslužite ih žlicom. Korištenje pacifiera u ovoj dobi je štetno jer se dijete može naviknuti na uzimanje tekuće hrane.
Osnovni zahtjevi za hranjenje bebe nakon godinu dana su ravnoteža i raznolikost u osnovnim elementima hranjenja. Vrlo je korisno kombinirati vrste proizvoda od povrća, voća, jaja i mesa, mlijeka, ribanog sira, brašna i žitarica sa sirevima. Glavna stvar u dječjoj prehrani nakon godinu dana je sadržaj hrane s puno životinjskih bjelančevina: jaja, riba, perad, meso, mliječni proizvodi i mlijeko. Voće, povrće, kruh, meso, krumpir, šećer, djeca mlijeka trebaju primati svaki dan. Sir, sir, jaja, žitarice, kiselo vrhnje, riba, dobivaju se nekoliko puta tjedno po stopi njihove tjedne stope.
Dnevni volumen hrane za bebe do jedne i pol godine iznosi približno 1200 grama od jedne do pola do dva - 1300 grama, a kod djece do tri godine - oko 1500 grama, tj. Za jedan obrok s pet obroka dnevno i pol godina - od 240 do 250 grama s četiri obroka dnevno od 1,5 do dvije godine - oko 300 grama, a treći - 350-370 grama.
Do tog vremena dijete već počinje odlaziti u vrtić. Prije nego što odete u vrtić dijete ne mora biti hranjeno, jer će u jaslama sigurno doručkovati. U ovoj dobi djeca se trebaju naviknuti na režim vrtića. Na dječjem stolu nalazi se dijete na niskoj stolici i već bez pomoći drugih, kao u jaslama. Da dijete nije uznemireno, mora se stalno pratiti tijekom cijelog obroka. Zapamtite, treba podsjetiti da je pažljivo jelo, nije se upuštao u hranu i koristio je ubrus. Dijete bi trebalo pomoći da ispravno zadrži žlicu. Da bi se dijete ne bi upuštalo tijekom obroka, hranu treba poslužiti neposredno prije konzumacije. Domaća hrana treba biti slična hrani u vrtiću. U ovom slučaju dijete će već jesti sve što mu se daje i neće ostati gladni.
Sada razgovarajmo o prehrambenim proizvodima koji će morati biti uključeni u prehranu hranjenja bebe.
Do tog vremena, u ishrani mlijeka za bebe glavna je komponenta. Sada mu je dnevna norma 500-550 ml. Također, nemojte zaboraviti na druge mliječne proizvode kao što su kiselo vrhnje, kefir, jogurt, sir i kravlji sir. Dnevna norma, na primjer kefir - 150-200 ml.
Perad, meso i riba bogate su životinjskim bjelančevinama, pa je tako potreban rastući organizam. Trebaju biti uključeni svaki dan u hrani za djecu do tri godine. Od svih vrsta mesa, prednost se daje svinjetini, mršavoj govedini i teladi. Što se tiče peradi, najbolje je dodati bijeli puretina i piletina. Ribe je poželjno služiti mršav, na primjer, šuga usta, bakalar, bakalar.
Dvogodišnje dijete može se poslužiti 1-2 puta tjedno s kuhanom kobasicom, mliječnim kobasicama, napravljenim posebno za dječju hranu. Želio bih napomenuti da je začinjeno, prženo i pušeno jelo još štetno za dijete ovog doba. Slično tome, štetno je za bebe slatko, posebno čokoladu, kolače i kolače. Unatoč tomu, još uvijek je potrebno šećer za dječje tijelo, ali u roku od 30-40 grama dnevno. Za bebe koje ne pate od alergija, možete zamijeniti šećer medom. Med sadrži mnogo vitamina. Kako bi volio dijete s slatkim, može ponuditi malo marmelade, pastille, marmelade ili džem.
Također biste se trebali sjetiti o važnim proizvodima poput voća, povrća i bobičastog voća. Krumpir su glavno povrće. Uzgoj povrća može se mijenjati od bundeve, rajčica, kupusa, rotkvica, mrkve, repe, itd. Od dvije godine, povrće se može jesti sirovo, ne kuhano ili kuhati salate od povrća. Također se preporučuje jesti svježe zelje u jelima (salata, peršin, kopar), budući da su bogati vitaminom C. Od voća, dijete može već dati breskve, marelice, kivi, limun, naranče, to ne uključuje kruške, banane i jabuke. Važno je znati da se jagode, jagode i citrusi trebaju hraniti s oprezom, postoji mogućnost alergije. Također je vrijedno prisjećati se bobica, jer su vrlo korisne za dijete. To uključuje brusnice, maline, ribizle, guske, brusnice i trešnje. Od takvih bobica nalaze se ukusni komadići, poljupci, voćni sokovi i sokovi.
Sada razgovarajmo malo o tjestenini. Većina roditelja je pogrešna, vjerujući da vode do punine djece. Vašem djetetu ne raste, treba mu hraniti makarone iz tvrde pšenice jednom ili dva puta tjedno, umjesto pire od povrća.
Juhe imaju dobar učinak na dječju želučanu sekreciju. Mogu ih kuhati od povrća i mesa.
Dijete mlađe od 3 godine ne preporučuje se davati grah, grašak, leća i grah, zbog čega djeca mogu doživjeti prekomjerno stvaranje plina u abdomenu.
Od svih vrsta žitarica, trebali biste dati prednost heljde i zobene pahuljice. Oni dobro funkcioniraju na gastrointestinalnom traktu i izvor su vitamina B i proteina. Također ne zaboravite dodati maslac u kašu. I dalje se može namazati kruhom. Dnevni standard kruha je 80-100 grama, a ulja 15-20 grama. Kruh za djecu od dvije godine može se dati kao crno ili bijelo.
U zaključku, recimo nešto o kokošjim jajima. U ovom dobu već je moguće kuhati omlet za dijete umjesto tvrdo kuhano jaje. Dnevna stopa je 1/2 jaja.
Pripremite jela ljubavlju i djeca će zdravi i jaki.