Bujne palačinke na kiselom mlijeku Palačinke se pripremaju u kiselom mlijeku bez dodavanja jaja. Nadomak u našim palačinama bit će isti popularni tikvice. I možete koristiti u nadjevu i jabuku, bananu i drugim voćnim povrćem. Ako peći bez punjenja, fritters će biti još više veličanstven. Pecite palačinke u tavu s debelim dnom s poklopcem zatvorenim. Stoga se nemojte bojati koristiti veliku žlicu za tijesto. Palačinke se dodatno peče s parom. JA stvarno volio ovaj recept. Sa zadovoljstvom dijelim s vama. Isprobajte!
sastojci:- Maslac 200 ml
- Pšenično brašno 100 g
- Pita 100 g
- Maslinovo ulje 5 tbsp. l.
- Kurkuma 1 g
- Šećer 1 tbsp. l.
- Soda 1 tsp.
- Sol 1 prstohvat
- Korak 1 Da biste napravili palačinke koje trebate uzimati kiselo mlijeko (domaće), možete imati jogurt, šećer, sol, soda, kurkuma (ako želite), brašno, tikvice i maslinovo ulje (možete koristiti bilo koje biljno ulje).
- Korak 2 U posudama miješajte kefir, šećer, sol, soda, kurkuma (izborno).
- Korak 3 Dodajte brašno u žlicu i brzo promiješajte tako da nema grudica.
- Korak 4 U tijestu dodajte 1 žlicu maslinovog ulja - promiješajte.
- Korak 5 Izrežite čašu tikvica, izrezajte sredinu, fino nasjeckajte tvrdi dio.
- Korak 6 Dodajte sjeckani tikvice u tijesto.
- Korak 7 Umiješajte tijesto. Bit će nalik na gustu vrhnju.
- Korak 8 Zagrijte tavu, mastite biljnim uljem. Stavite tijesto u veliku žlicu. Pržite preko srednje topline ispod poklopca.
- Korak 9 Uklonite palačinke iz papirnatog ručnika. Hlađenje. Poslužite s pekmezom od tikvica ili bilo koje druge. Palače nisu slatka.