- Gooseberries - 700 grama
- Kiwi - 3 komada
- Šećer - 500 grama
- Aditiv s pektinom - 1 komad ("Zhelfix", "Quittin" ili "Confiturki")
Pripremite sve potrebne sastojke. Guske su oprane, očišćene od pedikela. Guske i kivi mogu proći kroz meso za mljevenje. U ekstremnim slučajevima, mljevenje miješalice. Dodajte šećer na šećer i pomiješajte. Dodajte smjesu u tavu s voćem i kivi. Donesi kuhati, miješajući sve. Kuhajte malo dok se šećer i aditiv ne rastu. Nakon što se sve otopi i mliječ se zgusne, moguće je uliti na staklenke.
Posluživanje: 7-8