- Mliječna jetra - 1,1 kilogram
- Mrkva - 100 grama
- Kiselo mlijeko - 350 grama
- Luk - 100 grama
- Suncokretovo ulje - 4 proizvoda. žlice
- Sol, začini - - Za okus
Dobro odrezati oduljene luk. U zdjelu multivarke ulijte suncokretovo ulje i položite luk. Odaberite način "pečenje" / "torta". Peel mrkvu na velikom rešetku. Dodajte mrkve na multivar i pržite, miješajući, 10 minuta. Ispiranje jetre, uklonite film od nje i izrezali na male komadiće. Prijelaz jetre na multivar. Pecite 10 minuta (ne zaboravite ga promiješati). Jetra bi trebala promijeniti boju. Zatim dodajte kiselo vrhnje. Stavite proizvode vodom, solom, dodajte začine, leptir i crne paprike. Odaberite "Quenching" način rada i postavite timer 30 minuta. Kad se oglasi alarm, otvorite poklopac i dobro promiješajte. Jetra je spremna! Bon appetit!
Posluživanje: 5-6