Pecivo natječaj sir

1). Rezanci su pretukli mješalicom, dodavali mekoći maslac, promiješajte. 2). U međuvremenu, bič I. Sastojci:

• Rezak - 500 grama
• Maslac - 100 grama
• Jaja - 2-3 komada
• Šećer - 100 grama
• Vanilin - 1 čajna žličica
• Krema - 100 mililitara
• Grožđice, orasi, kandirano voće - 100 grama (na okus)

instrukcije

1). Rezanci su pretukli mješalicom, dodavali mekoći maslac, promiješajte. 2). Odvojite jaja s šećerom i vanilijom, stavite masu na srednju toplinu, kuhajte, stalno miješajte i kuhajte dok ne počnete zgušnjavati (oko 3 minute). Onda pustite da se ohladi. 3). Pomiješajte sir (1) s kandiranim voćem (sitno sjeckani), orasima (sitno sjeckani) i grožđicama. 4). U kravlji sir dodajte jajašku masu i kremu i pomiješajte s mikserom. 5). Pasochnitsu (ili cjedilo, ako nema pasochnitsy) za pokrivanje gaze, presavijeni u 2-3 sloja. Rubovi gaze bi trebali objesiti. Stavite tu masu svježeg sira. 6). Rubovi se omotaju. 7). Oblik treba staviti u zdjelu, jer će se sirutka isušiti. 8). Stavite opterećenje na vrh. Oblik uz opterećenje - u hladnjak za noć. 9). Uklonite rubove gaze, okrenite oblik i uklonite ostatak gaze. 10). Ukrasite Uskrs na okus. JEDNOSTAVNO PREDSTAVLJANJE !!!

Posluživanje: 7-10