Juha s konzerviranom hranom Za okus ove juhe podsjeća na uho! Dovoljno je imati friteza u ulju u frižideru i brzo kuhati ukusni prvi tečaj! Po želji, može se kuhati rižom. Brzo priprema, obojica i hranjiva, ova juha će postati vaša štapna spašavanja! Tko ga nije pokušao - preporučujem!
sastojci:- Sardine u ulju 200 g
- Krumpir 3 kom.
- Mrkva 0,5 kom.
- Luk 1 kom.
- Maslac 50 g
- Zeleni luk 0,3 grama
- Svježi kopra 0,3 grupa
- Sol 1 tsp.
- Papar crni tlo 2 kliž
- List otvora 1 kom.
- Voda 2 l
- Korak 1 Da biste napravili juhu s konzerviranom hranom "Sardine u ulju", trebat će nam se limenke "Sardina u ulju" (ako je moguće, ukloniti sve kosti iz ribe bez kršenja cjelovitosti komada), krumpir, mrkve, luk, maslac, zelene luk i svježi kopar, lovor, sol, crni mljeveni papar, voda.
- Korak 2 Očistite krumpire i izrezajte u male komadiće. Stavite krumpir u malu lonac, ulijte vodu, stavite na snažnu vatru, pokrijte posudu s poklopcem i pustite da se voda kuha, a zatim minimizirajte vatru i nastavite kuhati.
- Korak 3 Očistimo luk i mrkvu, nasjeckali luk i nasjeckali mrkvu na finoj grater, napravimo povrće od pečene maslacem.
- Korak 4 Kad su krumpiri spremni, stavite pečenje u tavu, dodajte sol i kuhajte oko 3 minute.
- Korak 5 Zatim dodajte konzerviranu hranu zajedno s maslacem. Pokrijte posudu s poklopcem i kuhajte još 5 minuta na laganoj vatri.
- Korak 6 Na kraju, prelijte crnu papriku, sjeckani zeleni luk i kopar, dodajte listiće. Dovedite juhu na kuhanje, izvadite lisnati list i izvadite posudu iz peći. Juha je spremna!
- Korak 7 Kuhati juhu u vrućem obliku za ručak kao prvi tečaj.