- Govedina - 300 grama
- Pepper Bulgarian red - 1 komad
- Krumpir - 1 komad
- Krastavac - 2 komada
- Mrkva - 1 komad
- Kiselo pepeo sušeno - 1 komad
- Komad korijena đumbira - 1 komad
- Apple - 1 komad
- Umak od soje - 40 mililitara
U woku zagrijavamo biljno ulje (možete i masline), brzo pržite na toj vrućoj vrućini, vrućem suhu papriku. Pržite 3-4 minute dok papar ne promijeni boju. Pepper je uklonjen, umjesto toga smo stavili u wok izrezati male kockice govedine. Umiješajte, pržite meso 3-4 minute, a zatim dodajte veliki đumbir s rezanom. Nastavite s pržiti, stalno miješajući. Zatim dodajte wok koji je gumiran na prosječno mrkvu ribe. Umiješajte, pržite minuta i pol minuta. Dalje, stavite wok gumiran na isti medij veći krumpir. Pirjajte još par minuta. Zatim dodajte narezane paprike u male komadiće u wok. Minutu kasnije, velika kriška jabuke. Nakon još dvije minute dodajte isjeckan krastavac u wok. Sada ulijte sav umak od soje, dodajte malo sezamovog ulja i pržite još 4-5 minuta, stalno miješajući. Izlaz bi trebao biti nešto slično onome što vidite na fotografiji. Meso u kineskom je spremno! Bon appetit!
Posluživanje: 3-4