Jabuka borova
Tako je opisao egzotično plod Kristofora Kolumba. Njemu smo dugujemo izgledu egzotičnog gosta na našem stolu. Vraćajući se u Španjolsku, Columbus je osim začina, krumpira, banana, rajčice i kukuruza uhvaćen i ananas: plod mu je pogodio oblikom i osjetljivim okusom. Europa nije odmah shvatila što je donijelo čudo - samo je stoljeće i pola egzota počelo rasti u Španjolskoj i Francuskoj. Voće je bilo tako skupo da nije bilo sramotno predstaviti ih kraljevima. Zbog visoke cijene ananasa se ne jede, već se koristi kao stol za ukrašavanje. Ponekad plodovi lutali su iz jednog prijema na drugu: aristokrati su to posavjetovali jedni drugima. U Rusiji, žuto-smeđi zgodan čovjek se pojavio tek u XVIII stoljeću. Ananas su uzgojeni u staklenicima i staklenicima, i tako uspješno čak izvozili u susjedne zemlje.
Masnoće plamenika?
Danas, ananas, poslužio kao desert jelo, ne iznenađuje nikoga. Kao i ananasa. Čini se da svaka dvadeseta pljuska na svijetu i gotovo sve holivudske zvijezde pokušaju čudotvornu snagu slatkog ploda. Njegova slava ananasa je zbog Sophie Loren. S njom je lagana ruka da je recept za smanjenje težine uz pomoć žute pulpe postao toliko popularan. U jednom trenutku bilo je glasina da je glumica posebno lobirala o interesima egzotičnih dobavljača u Italiji. Ali ako je tako, farmaceutska industrija ne bi se odvela proizvodnjom proizvoda za mršavljenje od sočnih plodova: do sada su tablete s bromelinom - prirodnim masnim plamenikom - vrlo popularne. Međutim, ananasi nisu najbolji pomoćnici u uklanjanju neestetskih nabora. Činjenica je da ekstrakti sadržani u egzotičnom voću pomažu razbiti masti, ali proteine. Drugim riječima, jeli su komad mesa, pojavi se težina u trbuhu - jesti žutu pulpu i osjetit ćete olakšanje.
Marljiv čistač
Ali ne odmah stavite križ ananasa kao prehrambeni proizvod. Pogotovo jer se nutritisti ne slažu s tobom. Uostalom, 100 g "vagati" samo 48 kcal. Čak i u plodu, puno osjetljivih vlakana, koja savršeno obavlja rad čistača - ne vodi šljaku ni od ostalih povrća i voća. Osim toga, ananas je bogat kalijskim solima, koji oslobađaju tijelo višak tekućine. U pinealnom voću sadrži mnogo vitamina i minerala potrebnih za tijelo, uključujući rijetke poput mangana, koji poboljšavaju metabolizam proteina i ugljikohidrata. Kada trebate jesti ananasa za izgubiti težinu? - Možete organizirati ananas po danu posta: jesti u tri ili četiri obroka 2 kg voća, ne zaboravite li piti 2 litre mineralne vode bez plina ili soka - ali samo prirodno, a ne obnovljeno. Na dan zbog uklanjanja toksina i vode, moguće je dijeliti s 500-700 g težine. Samo imajte na umu: ananas sadrži puno kiseline, pa ljudi s peptičnim ulkusom ili kiselinom želučanih sokova su kontraindicirani u mirisnom tijelu. A oni koji nemaju problema s probavnim sustavom, pretjerana konzumacija kiseline može biti štetna. Ako dani istovara nisu za vas, postoji još jedan način za smanjenje težine: dodajte ananas svakodnevnim jelima, po mogućnosti bjelančevinama, mesu i gljivama. Naravno, morate smanjiti udio masti u prehrani i odustati od "brzih" ugljikohidrata. Ali imat ćete priliku eksperimentirati sa uobičajenim proizvodima poput heljde, riže i kuhanog mesa, koji će u kombinaciji s sočnim plodom dobiti neobičan ukus. Ista prehrana preporučuje se za žene s kožom s problemima: nije ništa što je ananas odavno smatra plodom ljepota. I ne zaboravite ispirati usta nakon obroka: ananasna kiselina ne štedi zubnu caklinu.