- Turska (escalopi) - 4 komada
- Breadcrumbs - 7 st. žlice
- Jaja od piletine - 1 komad
- Paprika sweet - 1 čajna žličica
- Češnjak - 1 čajna žličica
- Sol - - Za okus
- Crni papar - - Za okus
- Maslac - 30 grama
U zdjelu razbiti jaje, tamo također dodati soli i začina. Dobro s vilicom. U tavi rastopiti komad maslaca. Pažljivo umijemo eskalope u pripremljenu smjesu. Zatim stavljamo escalopuse u krušne mrvice. Nakon hranjenja stavili smo eskalope na vruću posudu za prženje. Pržite oko 5 minuta na jednoj strani, a zatim preokrenite - a isto s druge strane. Escalopi su spremni. Poslužite sa svojim omiljenim prilogom i salatom. Bon appetit!
Posluživanje: 4