Sunny piće Uskoro zima. Tako malo sunčanih dana u ovom trenutku. Uživajte u sebi i svojoj djeci uz ovo sunčano piće. Sušeni marelice su takozvani sušeni plodovi marelice, zasićeni sunčanim energijama. Vjerojatno, dakle, sušene marelice takve sunčano-žute boje. Ovo sušeno voće u kuhinji jednostavno je neophodno! Sušene marelice se koriste kao poseban jelo, kao desert, dodaje se salatama i kolačima. Jeste li kušali rižu sa suhim marelicama? I kakvu hladu ribu i meso ulaze u društvo sa suhim marelicama! Osušeni marelice i drugi sušeni proizvodi su izvrsni sastojci za zdravo piće pod nazivom Uzvar. Danas ćemo pripremiti žele od ovih sunčanih plodova. Kuhani plodovi dati će infuziju vitamina i ukrasiti piće.
sastojci:- Sušene marelice 50g
- Voda 400 ml
- Krumpirov škrob 2 žličice.
- Šećer 2 žlice. l.
- Limun 1 kom.
- Korak 1 Za pripremu žele trebamo plodove sušenih marelica, šećera, krumpirovog škroba, vode, limuna.
- Korak 2 Izrežite suhe marelice u trake. 6 komada lijevo za ukras cijele.
- Korak 3 Sipati suhe marelice kipućom vodom. Dodajte šećer. Donesite kuhati. Kuhajte na laganoj vatri 20 minuta.
- Korak 4 U ovom trenutku u hladnom kipuće vode razrijedite krumpirov škrob.
- Korak 5 Uz tanki proklij, sipajte škrobnu vodu u juhu sa suhim marelicama, sve vrijeme miješajući. Kuhajte 5 minuta. Za minutu bacajte par malo limuna na okus.
- Korak 6 Izvadite iz vrućine. Hlađenje. Poslužite toplo. Ukrasite kriškom limuna i kuhanim voćem suhih marelica u šećeru na kosa.