- Pšenično brašno - 400 grama
- Jaja - 2 komada
- Šećer - 6 Art. žlice
- Sušene marelice - 200 grama (30 g po vrhnja)
- Konjak - 4 čl. žlice
- Kefir - 1 staklo
- Maslac - 100 grama
- Šećer u prahu - 4 predmeta. žlice
Osušite marelice osušite i osušite ih ručnikom. Stavite u duboki tanjur, zgnječite s miješalicom, ulijte konjak i ostavite 20 minuta, dobro promiješajte. U drugom spremniku, tukli jaja s šećerom. Za jaja dodajte 100 grama rastopljenog maslaca, kefira i brašna. Svi mješavina. Od sušenih marelica, stavite na stranu 2 žlice, a ostatak miješati u tijesto. Sve dobro. Obrazac za pečenje kolača za pokrivanje s pergamentnim kalupima i širenje tijesta u njih. Pecite u pećnici na 200 stupnjeva oko 20 - 30 minuta. Dok su kolačići pečeni, pripremamo vrhnje. Da biste to učinili, u dubokoj posudi miješamo rastopljeni maslac, 2 žlice sušenog marelica i šećer u prahu. Umiješajte kremu dok ne postane glatka. Uz pomoć slatke vrećice stavite kremu na gotove i hlađene kolače.
Posluživanje: 6-7