Slatki zdravi kobasice Ova "slatka kobasica" ima istu osnovu u obliku lomljenih kolačića s čuvenom delicijom " čokoladne kobasice " i pripremljena je na taj način. Na tom mjestu dolazi do sličnosti između dva kulinarstva. Nova "kobasica" uključuje mnogo ne samo ukusnih, ali i korisnih sastojaka: suhe marelice, datumi, orašasti plodovi, sir. Naravno, iako se zove slatko, ali u tom pogledu inferiorna je od čokolade. Ali, nudeći takav "kobasica" djeci, sigurni ste da im dajete korisnu poslasticu. Odrasli također ne odbiju - nekoliko kriški ove "kobasice" - i okusili ste doručak ili užinu u pauzi između posla. Za čaj - izvrsna hrana.
sastojci:- Biscuit kolačići od kobasica 400g
- Sušene marelice 200 g
- Datumi sušenih 100 g
- Lješnjak 50 g
- Curd 200 g
- Maslac 100 g
- Ulje oraha 15 ml
- Korak 1 Za pripremu slatke kobasice uzmemo: svježi sir, suhe marelice, orasi (bilo koje možete), datumi, mrvice (kao što je "Jubilej"), maslac. Dodam više oraha, ali to nije obvezatan sastojak. Ako želite, možete dodati šećer.
- Korak 2 Mrlje su zdrobljene u zdjelu kombajna do stanja malih mrvica.
- Korak 3 Dodajte maticama prethodno namočene suhe marelice i datume bez jama, mljeveno kako bi plod postao malim ljepljivim komadima, ali se nije pretvorio u mast poput paste.
- Korak 4 Stavite svježi sir, maslac, ulijte žlicu ulja od oraha, pomiješajte.
- Korak 5 Stavili smo kolače u čvrstu vrećicu i prešli preko nje s valjkom. Kolačići na 1/3 trebao bi se sastojati od komada do 1 sm, a ostatak se može slomiti u mrvicu.
- Korak 6 Izmiješajte kolačiće s kurvom i plodom.
- Korak 7 Stavite masu na folijski list, dajući oblik kobasice.
- Korak 8 Obložimo "kobasice" u foliju i stavimo ih 2 sata u zamrzivač ili 4 sata u hladnjaku.
- Korak 9 Pohranjujemo slatku kobasicu u hladnjak, rezajući ga u okrugle dijelove po potrebi.