Kolač od kiselog mlijeka

Aromatsko pečenje Kada se mlijeko ulijeva u hladnjak, ali ne osjećate se kao da kuhate palačinke i palačinke, ispeći kolač. Vaše pečenje će postati vrlo osjetljivo i mirisno. U punjenju možete dodati suhe, smrznute ili svježe voće. Aroma tijesta će dati začine - vanilin i cimet. I, nužno, kakav je kolač pečen bez dodavanja testnog limuna ili narančine kore. Ali to je kiselo mlijeko koje će dati test nježnost. Recept je vrlo jednostavan za izvođenje: dovoljno je sve sastojke bičem mješalicom. Svaki kolač može se lako ukloniti iz kalupa, koji zidovi treba razmazati maslacem i posuti kukuruznim brašnom. Spremni kolač može se ukrašavati na različite načine - posipati šećerom u prahu, sipati čokoladu, pekmez.

Aromatsko pečenje Kada se mlijeko ulijeva u hladnjak, ali ne osjećate se kao da kuhate palačinke i palačinke, ispeći kolač. Vaše pečenje će postati vrlo osjetljivo i mirisno. U punjenju možete dodati suhe, smrznute ili svježe voće. Aroma tijesta će dati začine - vanilin i cimet. I, nužno, kakav je kolač pečen bez dodavanja testnog limuna ili narančine kore. Ali to je kiselo mlijeko koje će dati test nježnost. Recept je vrlo jednostavan za izvođenje: dovoljno je sve sastojke bičem mješalicom. Svaki kolač može se lako ukloniti iz kalupa, koji zidovi treba razmazati maslacem i posuti kukuruznim brašnom. Spremni kolač može se ukrašavati na različite načine - posipati šećerom u prahu, sipati čokoladu, pekmez.

sastojci:

• Maslac 155 g
• Sol 7 g
• Sušene marelice 50g
• Vrećica 250 ml
• Naranča 1 kom.
• Vanilin 3 g
• Pileći jajnici 3 kom.
• Soda 1 tsp.
• Prašak za pecivo 1 tsp.
• Šećer 200g
• Brašno, pšenica 350 g
• Brašno, kukuruz 10 g

instrukcije

• Korak 1 Za pečenje kolača potrebna nam je maslac, jaja, brašno, vanilin, narančasta kora, kiselo mlijeko, sušeni marelice, sol, soda, prašak za pecivo, cimet (po izboru).
• Korak 2 Pobijedite 150 g omekšanog maslaca i šećera s miješalicom 2 minute.
• Korak 3 Dodajte jaja jednu po jednu u isto vrijeme, potapajući po svakom dodavanju.
• Korak 4 Dodajte vanilin i zest s jednim narančinom. Promiješati.
• Korak 5 Prosijite brašno, dodajte sol, prašak za pecivo i natrij.
• Korak 6 Ulijte smjesu brašna u tri seta, naizmjenično s kiselim mlijekom, sve vrijeme za miješanje mase. Počnite s dodatkom brašna.
• Korak 7 Zatim dodajte kiselo mlijeko. Ponovo dodajte brašno. Dodajte kiselo mlijeko. Završi dodavanjem brašna.
• Korak 8 Dodajte suhe marelice na suhe marelice. Ponovno miješajte sve.
• Korak 9 Pripremite kalup: mastite 5 g maslačnog zida i dna kalupa, pospite kukuruznim brašnom. Stavite tijesto u tortu. Stavite u pećnicu. Pecite 40-60 minuta na 180 ° C dok se ne osuši.
• Korak 10 Uklonite kolač iz pećnice. Cool u obliku.
• Korak 11 Uklonite kolač iz kalupa. Prelijte preko otopljene čokolade.
• 12. Koristite čaj za desert.