- voda - 1 litra
- ocat - 1 čajna žličica
- Maslac - 30 grama
- sol - 1 prstohvat
- Rešetkani sir - 50 grama
- svježe bilje - 1 komad
- kokošja jaja - 3-4 komada
Ulijte ocat u tavu i napunite čaj. Zauzvrat, razbiti jaja u posudu, bez miješanja vjeverica s žumanjcima, nježno spustiti lonac u tavi kipuće vode. Pod zatvorenim poklopcem držite posudu i jaja 3 minute. Stavite jaja u podmazanu keramiku pekarnicu s buke. Sol, pospite ribanim sirom i pecite 5 minuta u pećnici. Pripremite jaja za zelenilom.
Broj posluživanja: ovisno