- špinat - 3 šalice (ispiranje i kuhanje s kipućom vodom)
- žarulja - 1 komad (sitno sjeckani)
- gljive - 15 komada (sitno sjeckani)
- sol - 1 prstohvat (okus)
- crni papar - 1 prstohvat (okus)
- limun - 1/2 Komada (sok)
- maslinovo ulje - 2 proizvoda. žlice
- češnjak - 4 zuba (sitno sjeckani i prženi)
Zagrijte ulje u tavi i dodajte sjeckani luk. Kuhajte dok se ne omekša. Dodajte gljive, kuhajte 1 minutu povremeno miješajući. Dodajte špinat. Začinite solom i paprom. Pecite dok gljive ne budu spremne. Isključite toplinu i ulijte jelo s limunovim sokom. Bon appetit!
Posluživanje: 3-4