Do danas, svaki supermarket, a možda i tržište, nudi izbor velikog broja različitih egzotičnih plodova. Većina ih nije čula, da ne spominjem pokušaj. I uzalud, jer postoje vrlo korisni plodovi bogatih vitaminima, koji, nažalost, ne koristimo zbog neznanja. Jedan od tih plodova je feijoa. Rodno mjesto ovog voća je Južna Amerika, ali istodobno se taj plod može naći u Krimu i Kavkazu. O tome što je to egzotično voće, a također o tome kako postoji feijoa, morate detaljnije razgovarati.
Što je feijoa?
Feijoa je plod koji se može naći na policama trgovine od listopada do sredine prosinca. Mnogi ljudi ne znaju kako odabrati pravi plod. Odabir plodova ovog voća, morate obratiti pažnju na boju kože, njezinu mekoću i unutarnju konzistenciju i boju. Zrela feijoa bi trebala biti mekana, s tamnozelenom kožom i tijelom sličnom mliječi i svjetlu. Po ukusu i mirisu, ovaj plod nalikuje nečemu između ananasa, jagode i kivija. Tamna koža fetusa ukazuje na to da je voće zrelo i da ga više ne vrijedi koristiti kao obrok. Da biste provjerili pulpu, najbolje je od prodavača zatražiti da odreže plod kako bi bili sigurni da kupujete kvalitetan zrelo voće. Osoba koja postavlja pitanje: "Kako jedu feijoa?" Treba se sjetiti da je u većini slučajeva to učinjeno žlicom, izvlačeći sve tijelo, a koža se ne jede, jer je previše gorka.
Koliko je ispravno feijoa?
Kao što je već spomenuto, mnogi ljudi jedu feijoa žlicu, rezajući voće na pola, ali osim toga ima puno recepata s kojima možete kušati puno delicija iz ovog voća. Jedan od najpopularnijih recepata u kojima se koristi ovaj plod je vrlo jednostavan feijoa džem. Da biste ga pripremili, potrebni su vam sljedeći sastojci:
- Feijoa - 1 kg
- Šećer - 1 kg
- Voda - 150-200 ml
Proces pripreme ovog čuda sastoji se od sljedećeg:
- Voće feijoa treba temeljito oprati pod tekućom vodom, a nakon toga se okrenuti mesnim mesom kako bi se stvorila homogena masa.
- Voda uliti u tavu u kojoj se planira kuhati pekmez i pričekati dok se voda ne kuha.
- U loncu kipuće vode, dodajte šećer i pomiješajte, tako da je sav šećer mokar.
- U tavi s vlažnim šećerom dodajte mljevene feijoe i dobro promiješajte.
- Dopustite svaku rezultirajuću masu da kuhate i kuhajte na niskoj toplini 5 do 10 minuta, uz lagano miješanje.
- Spremni zalijevati se u staklenke.
Kao što možete vidjeti, ovaj se plod može jesti sirovan, jedući jedući žlicu svako meso i, na primjer, kuhati u obliku pekmeza.
Feijoa je plod koji se može naći na policama trgovine od listopada do sredine prosinca. Mnogi ljudi ne znaju kako odabrati pravi plod. Odabir plodova ovog voća, morate obratiti pažnju na boju kože, njezinu mekoću i unutarnju konzistenciju i boju. Zrela feijoa bi trebala biti mekana, s tamnozelenom kožom i tijelom sličnom mliječi i svjetlu. Po ukusu i mirisu, ovaj plod nalikuje nečemu između ananasa, jagode i kivija. Tamna koža fetusa ukazuje na to da je voće zrelo i da ga više ne vrijedi koristiti kao obrok. Da biste provjerili pulpu, najbolje je od prodavača zatražiti da odreže plod kako bi bili sigurni da kupujete kvalitetan zrelo voće. Osoba koja postavlja pitanje: "Kako jedu feijoa?" Treba se sjetiti da je u većini slučajeva to učinjeno žlicom, izvlačeći sve tijelo, a koža se ne jede, jer je previše gorka.
Koliko je ispravno feijoa?
Kao što je već spomenuto, mnogi ljudi jedu feijoa žlicu, rezajući voće na pola, ali osim toga ima puno recepata s kojima možete kušati puno delicija iz ovog voća. Jedan od najpopularnijih recepata u kojima se koristi ovaj plod je vrlo jednostavan feijoa džem. Da biste ga pripremili, potrebni su vam sljedeći sastojci:
- Feijoa - 1 kg
- Šećer - 1 kg
- Voda - 150-200 ml
Proces pripreme ovog čuda sastoji se od sljedećeg:
- Voće feijoa treba temeljito oprati pod tekućom vodom, a nakon toga se okrenuti mesnim mesom kako bi se stvorila homogena masa.
- Voda uliti u tavu u kojoj se planira kuhati pekmez i pričekati dok se voda ne kuha.
- U loncu kipuće vode, dodajte šećer i pomiješajte, tako da je sav šećer mokar.
- U tavi s vlažnim šećerom dodajte mljevene feijoe i dobro promiješajte.
- Dopustite svaku rezultirajuću masu da kuhate i kuhajte na niskoj toplini 5 do 10 minuta, uz lagano miješanje.
- Spremni zalijevati se u staklenke.
Kao što možete vidjeti, ovaj se plod može jesti sirovan, jedući jedući žlicu svako meso i, na primjer, kuhati u obliku pekmeza.
