Kako smanjiti ananas

U modi egzotičnih: neobičnih stvari, koje se rijetko nalaze na policama prehrambenih proizvoda. Koji je interes? Ljudi su u potrazi za novim senzacijama, nepoznatim ukusima u hrani i drugim osobnim otkrićima.

Mnoge domaćice žele iznenaditi rodbinu i rođake s neobičnim receptom. U potrazi za nestandardnim rješenjima razbijaju mnoge knjige i stranice u pregledniku. Jednom pronađeno - provodite dosta vremena da biste pronašli sastojke nestandardnih jela u trgovinama. Problem je složen i nažalost, vrlo malo ljudi se bavi njome. Ako postoji samo čovjek koji je u pravo vrijeme predložio da ukusna i lijepa jela mogu biti s najčešćim sastojcima. Možete napraviti originalno jelo, čak i ako je obična rezanje na stolu. Ovdje, na primjer, ananas. Jednom voće, doista, bilo je rijetkost i to vrlo egzotično. Pristup tome mogao bi dobiti samo pravi "buržoaski". A što sada? U svakom odjelu voća možemo pronaći ovaj šarmantan plod. Lijepo narezani ananas može biti odličan ukras blagdanskog stola. Ali ovdje je jedan problem: kako lijepo slatki ananas? Zapravo, ništa nije lakše! U nastavku ćemo vam predstaviti nekoliko načina kako možete narezati ananas na blagdanskom stolu i iznenaditi svoje goste.

Načine za rezanje ananasa

Postoji velika raznolikost varijacija na temu "kako je lijepo rezati ananas na blagdanskom stolu". Podigli smo za vas nekoliko njih. Koji stil rezanja je bolje - to je do vas! Međutim, prije nego što se obratimo metodama, želim ostaviti neke savjete koji će vam pomoći da učinite sve što je u redu:

• Nemojte rezati plod dan prije planiranog događaja. Najbolje je da napustite ananas prije no što gosti stignu. Za 15-20 minuta, pripremite je. Tako će ananas biti najsusniji i slatki.
• Ako ste ikad pokušali oguliti ili izrezati ananas, znate da to nije tako jednostavno. Tijelo ploda je prilično grubo i kruto. Kako bi se nosili s ananasom, potrebno je vrlo pažljivo izoštriti nož.
• Nakon rezanja voćnog kora, možete vidjeti smeđe "oči" na celulozu, poput inkluzija na krumpir. Morat će ih odrezati. Prvo, pokvarili su izgled ananasa. Drugo, oni mogu utjecati na vrlo rafiniran okus voća.
• Vjerojatno ste obratili pozornost na čvrstu jezgru ananasa. Nije prikladan za upotrebu pa je također bolje rezati nožem.
• Konačno, htio bih davati savjete ne toliko o kuhanju kao o jedenju ananasa. Nemojte jesti previše voćne pulpe. U ustima su neugodni trnci, od kojih se neće lako riješiti.

Sada je vrijeme da prijeđemo na načine rezanja.

1 put

Prije svega, moramo reći da moramo raditi: par noževa (jedan veliki i oštar za čišćenje, drugi manji, za rezanje "očiju" od pulpe ananasa), rezanje ploče i prekrasno jelo za ukrašavanje. Korak 1: Najprije je potrebno odrezati vrh. Komad ananasa s zelenim lišćem izrezanim oštrim nožem.

Korak 2: Sada morate ukloniti ananas iz kora. Savjetujemo vam da odsječete, ali ne i preko. Od vrha do dna izrezati horny dio ananasa. Skinite oguliti.

Korak 3: Kao što je gore spomenuto, morate ukloniti "oči" koje mogu utjecati na okus i vrstu proizvoda. Rad treba obaviti s malim nožem. I ovdje je mali zalazak. Ukloniti "oči" nije način na koji smo to činili s krumpirom. Za čišćenje je potrebno na dijagonalu, rezanje ih bočno. Ispada nekakvu spiralu.

Korak 4: Očistiti sve višak voća podijeliti na pola.

Korak 5: Tvrdi centar mora biti uklonjen. Pažljivo je izrežite nožem, ne dodirujući meso.

6. korak: Sada podijelite polovice ananasa na 2 dijela na isti način. Ispada vrlo zanimljiv crtež, no ideja je drugačija.

Korak 7: Vi, naravno, možete ostaviti četvrtine s takvim slojevima ili ih prekinuti tako da lijepi uzorak ostaje. Predlažemo da rezati spiralu u male kocke. Komadići ananasa mogu se koristiti kao jedan od sastojaka za jastučić. To će biti vrlo ukusno ako kombinirate ananas s drugim voćem ili bobicama.

2 puta

Druga je metoda još jednostavnija od prvog. Tehnologija je otprilike isto. Razlika je u tome što će na taj način dijelovi ananasa biti veći. Korak 1: Sve je ovdje kao i obično. Izrežite vrh voća zajedno s zelenilom.

Na bilješku! Ako vam je teško nositi s ananozom (čuvajte ga tijekom čišćenja), možete pokušati odrezati gornji šešir na samom kraju čišćenja. U tom slučaju, moći ćete više povoljno držati plod za svoje lišće.

Korak 2: Konačno, čistimo bazu od kora, koristeći istu metodu (od vrha do dna). Pokušajte smanjiti što je manje moguće pulpa. Riješimo se neželjenih "očiju". Pažljivo ih izrežite malim nožem.

Korak 3: Podijelite ananas na 4 dijela. Izrezali smo središte ploda. Zatim, radite samo svoju maštu. Možete jednostavno rezati ananas četvrtinom kruga, a najbolje je eksperimentirati s ljubavnicom. Ispada lijepo rezanje. Sigurni smo da ćete imati zanimljive ideje za rezanje i ukrašavanje, koje možete lako realizirati!

3 puta

Ova je metoda u potpunosti zasnovana na prethodnom. Jedina razlika je u tome što na samom početku morate rezati ananas na pola.

Jedan dio voća je odgođen (onaj s zelenilom). S druge strane, radimo na isti način kao što je opisano u prethodnom postupku. Izrežite oguljenu polovicu u kocke. Mi smo izrezali meso iz cijele polovice i izrezali ga u kocke. Ispada da je takva ljepota - košara od ananasa!

Na bilješku! Rezane kockice ananasa mogu se koristiti za salatu ili jastučić. Košara pola ananasa će izgledati vrlo originalno u obliku jelo za ostalo voće ili, na primjer, salatu.

Sve ovisi samo o mašti domaćice. Mogućnosti za proizvodnju sjeckanog ananasa su beskrajne. Glavna stvar je da je kuhanje zadovoljstvo. Inspiracija za vas i ukusna jela!

Video: kako lijepo izrezati ananas na blagdanskom stolu