Tehnologija pribavljanja morskog bakalarnog ulja
Biochemist V. Ruchkin bio je jedan od prvih koji je dobivao ulje od morske buckthorn i detaljno je opisao. Uz pomoć ponovljenog prešanja ulje se izvaja iz sjemena i plodova morske buckthorn. Treba napomenuti da je ulje izvađeno iz mesa bobica, postaje crveno narančasto i ima miris morske ptice, a sjeme ulja postaje bezbojno. To je objašnjeno činjenicom da bobice morfora sadrže karoten. U sjemenu nema karotena, ali oni sadrže linolensku kiselinu.
Da biste dobili ulje, upotrijebite samo zrelo plod morske pustinje. Bobice su sušene u pećnici na minimalnoj temperaturi ili u hladovini. Tehnologija za dobivanje ulja može se opisati na sljedeći način: najprije se plodovi iscijedi, potom trčimo pod tiskom, pomiješani s biljnim uljem i podvrgnuti difuziji. Na kraju, biljno ulje počinje otpuštati morsku hrpicu i ispada vrijedan proizvod bogat vitaminima. Ulje dobiveno od morske trave mora odgovarati utvrđenim normama i indeksima.
Naravno, kod kuće, ponoviti ovaj postupak će biti nerealno, ali postoje receptima za home kozmetiku, koji opisuju pojednostavljene načine dobivanja ovog vrijednog proizvoda. Da biste napravili maslac od morske buckthorn, trebat će vam biljno ulje, plod morske buckthorn i strpljenje.
Domaće kuhanje morskog bakalarnog ulja
Ja put:
Ovo je najlakši način za pripremu morskog bakalarnog ulja. Za početak sa suhim bobicama morate stisnuti sok. Sok se može piti, jer je vrlo koristan za ljepotu i zdravlje. Potrebna nam je pulpa morske prašine. Masu celuloze najprije se najprije mora sušiti prirodno i uliti maslinovo ulje ili rafinirano suncokretovo ulje u omjeru 1: 1. Ulje treba uliti tako da malo pokriva masu morske pustinje. Ulje se inzistira na 3 tjedna na sobnoj temperaturi, povremeno miješajući.
II način:
U usporedbi s prvim načinom kuhanja morskog bakalarnog ulja, ova metoda traje manje vremena. Samo da počnem od suhih bobica morske buckthorn stisnute i odvojene sok. Masa s pulpom treba uliti maslinovim uljem i zagrijati ovu smjesu u vodenoj kupelji na temperaturi od 50-55 stupnjeva. Nakon toga se smjesa inzistira 24 sata u vodenoj kupelji na temperaturi od 50 stupnjeva. Zatim se ulje iscijedi i izlije u staklene posude.
III put:
Ova metoda je nastavak drugog, i omogućuje dobivanje visoko kvalitetnog ulja i koncentracije. Potrebno je iscijediti suhe plodove morske pahuljice i odvojiti ih od soka. Rezultirajuću masu više ne treba uliti s uljem, već s mješavinom morske bikove i ulja dobivenog u drugom receptu. Zatim se smjesa inzistira na vodenoj kupelji 20-24 sata pri temperaturi od 50-55 stupnjeva. Nakon toga ulje se izbaci i ulije u staklenu posudu. U ulju, pripremljenom ovom metodom, ima više korisnih tvari nego u onom koja je pripremljena na I i II načine. Ako provodite postupak opisan u ovoj metodi, 2 ili 3 puta, možete dobiti kvalitetno ulje.
IV način:
Osušene bobice morske pašnjake moraju se vrlo pažljivo slomiti, na primjer, u mlinu za kavu. Tada se zemlja treba sipati rafiniranim suncokretom ili maslinovim uljem, dok se ulje prvo mora zagrijati na 45-50 stupnjeva. Suncokret ili maslinovo ulje trebali bi u potpunosti pokriti mješavinu morskog praga. Mješavinu treba prenositi 5-7 dana na sobnoj temperaturi i povremeno miješati. Biljko ulje će zamijeniti morsku prašinu. Kada se to dogodi, ulje se filtrira i ostavi stajati još nekoliko dana, zatim se ponovno filtrira. Završni proizvod sadrži 5-10% čistog morskog bakalarnog ulja.
V način:
Ulje koje ste primili u IV receptu, potrebno je zagrijati do 45-50 stupnjeva i uliti je zdrobljenim plodovima mora. Baš kao u IV načinu kuhanja, ulje mora biti stisnuto i filtrirano. Ulje proizvedeno ovom metodom bit će koncentrirano. Svaki put, ponavljanjem ovog postupka, u proizvodu možete povećati koncentraciju morskog bakalarnog ulja u proizvodu u 1,5-2 puta.