- Šljuka - 1 komad (glava i rep)
- Bow - 1 komad
- Mrkva - 1 komad
- Krumpir - 3-4 komada
- Grožđe od krupice - 2 Art. žlice
- Limun - 1 komad
- Ležište zaljeva - 1 komad
- Dill green, peršin - 100 grama
- Sol - 1 žličica (okus)
- Voda - 2 litre
Stavljamo posudu vode na vatru, i dok voda curi, uzeti ćemo štuka. Dobar čist, moj, odrežio sam glavu i rep. Nemojte zaboraviti ukloniti škrge. Čistimo i mrkve. Proždrljamo na finom grater. Čistimo i zalijemo luk. Čim se voda vreli, sol i bacajte u njega štuka, mrkva i luk. Čistimo krumpire, moje i izrezati u kocke. Poslat ćemo ga u posudu nakon drugog povrća. Nakon 10 minuta sve povrće će biti gotovo spremno. Ako želite, možete uzeti ribu iz bujona. Zaspavamo u ključajućem uhu manga i pustimo šaputanje oko 5 minuta. Dodajte zelje, ljepotu i unesite željeni ukus. Dodajte žlicu soka od limuna i isključite štednjak. Uho je spremno!
Posluživanje: 4-5