Kako vratiti miris pečenog kruha?

Pecao je ne tako davno, vjerojatno prije dvadesetak godina. I ovo je sasvim iznenađujuće, jer kruh počeo peći za vrlo dugo vremena. Kao i svi kućanski uređaji, svaki pekar razlikuje se po raznim funkcijama.


Sve štednjake su pomiješane i pečene. Također, na njemu je priložena brošura s receptima.

Da biste kupili takvu tehniku ​​čuda, najprije odredite koliko kruha troši vaša obitelj. U svakoj su pećnici tri veličine kruha. Zaustavi se na sredini. Kada netko u obitelji bude tamo, možete ispeći male kruhove, a ako pričekate goste, možete ispeći veliki kruh. Dakle, ako vaša obitelj troši prosječno 800 grama kruha dnevno, dobit ćete pekaru koja može kuhati 1000 ili 1250 grama kruha po župi.

Dokazano je da kruh, koji se kuha kod kuće, troši 25% više.

Ako volite kruh s raznim aditivima, vrijedi obratiti posebnu pažnju na mogućnost da takav kruh pripremite za pileća pekara. U ovoj tehnici odredite vrijeme kada želite staviti svaku komponentu. U početku učitavate sve glavne komponente u uređaj, odaberite program i pokrenite ga. Obriše tijesto, podiže ga, a stoga će za dvadesetak minuta signalizirati da možete dodati grožđice, masline, sušeno voće, orasi, sjemenke, začine, čokoladu itd.

Pripremite kruh oko tri sata. Postoje takve pećnice gdje se kruh brzo kuha, ali to će utjecati na okus. Možete jednostavno kupiti štednjak s timerom i nećete morati čekati tri sata. Stavili ste sve sastojke u nju, postavili vrijeme početka i otišli u krevet, anus se probudi u stanu, koji će biti ispunjen mirisom svježih pečenih proizvoda.

Kada već dobijete kruh iz pećnice, nemojte pokušavati pomoći s nožem ili metalnom lopaticom, tako da možete riskirati štetu po obliku, a zatim će vam se kleče stalno držati. Samo tresti oblik i kruh će izaći sam.

Ako vaša obitelj jako voli pržena kora ili naprotiv malo osušena, a kada kupujete, saznajte od konzultanta da li je u pećnicu ugrađena funkcija odabira boje. To je još uvijek vrlo povoljno jer možete pregledati kruh u bilo kojem trenutku kroz prozor pregleda.

Sada mnogi modeli znaju kuhati ne samo kruh, već i rižu, džemove, muffine i pecivo. Platite malo više i ne samo da nose svježe kolače, već svježe pivo, a riža u takvom stroju ispada iznenađujuće lomljiva. Osim toga, dobar kruhac uvijek može mijesiti tijesto za knedle, vareniki i pizzu, ali, na žalost, ne može staviti vareniki. Nisu još došli do takvih modela.

Po prvi put nakon kupnje, odigrat ćete jednu kuću, preživjet će vas pre-kućanice, a vi ćete poželjeti cijelo vrijeme ispeći različite vrste kruha. Sjetite se da u kućnom kruhu nema konzervansa i da će ostati manje. Pecite svaki dan svježi kruh. Iako takva pečenja neće biti pohranjena, ali ako odjednom ne jedete cijeli kruh, onda je bolje pohraniti u hladnjak.

U hladnoći će biti dobro sačuvan, a kada ga trebate dati na stol, samo ga zagrijte.

Savjeti: nemojte ograničavati kućni kruh koji ćete pripremati samo na priloženoj brošuri s receptima. Mnoge ljubavnice već su proučavale ove recepte i svoje misli. Nemojte se bojati maštanja, samo promatrati točne omjere proizvoda, a ne pušiti "od oka" - i bujni, topli, svježi kruh će vas svakodnevno oduševiti, a susjedi će zavidjeti ovim mirisima.

Mali ugađanje

  1. Nemojte zanemarivati ​​vertikalne modele, iako oni nisu jako traženi, ali su vrlo prikladni ako nemate puno prostora u kuhinji. Osim toga, tijesto u takvim pećima raste puno bolje nego u horizontalnoj tehnici. Osim toga, postoje dvije lopatice unutar kojih se mogu savršeno gnjaviti, pa će okus kruha biti puno bolji.
  2. Kvasac i sol ispiru u različitim kutovima, a ne na jednom mjestu, to će omogućiti da se test poboljša.
  3. Ako dodate puno aditiva - sjemenke, sušenog voća, nutlets, kruh će postati vrlo prhko, a kora će biti loše pečena i biti ljepljiva.

Priuštite si sebe i svoje voljene bez puno napora!