- Krumpir - 5 komada
- Krastavac - 2 komada
- Rotkvica - 200 grama
- Peršin, kopar, luk - okus
- Jaja - 5 komada
- Kobasica od mlijeka - 200 grama
- Kvass - 0,7 litara
- Mineralna voda - 0,7 litara
- Limunska kiselina 1.5. žlice
- Tržnica od metvice - 1. st. jedan žlica
- Masna kiselo vrhnje - 200 grama
- Senf - 1-2 čajne žličice
- Sol - - Za okus
Koliko domaćica - toliko receptima okroshki. Kuhati po različitim receptima, ali najviše volim senfom. Kvas Koristim samo dom i mentu što ja raste. Pokušajte probati okroshku za ovaj jednostavan, ali možda neobičan recept. Kako brzo okroshka sa senfom? Sad ću ti sve reći. Kuhajte krumpir i jaja. Dopustite im da se ohlade. Zatim očistite i izrezajte u male kocke. 2. Kisela kobasica također izrezati u kocke. 3. Operite zelje, krastavce i rotkvice. Ako je potrebno, očistite ga, a zatim ga izrežite. 4. U kontejner od 1,5 litara, pomiješajte kvas, mineralnu vodu, sol i limunsku kiselinu i posipajte uzorcima. 5. Stavite tekućinu u mentu u povrće, jaja i kobasice, pomiješajte sve. 6. Dodajte kiselo vrhnje, senf i zelje, ponovno izmiješajte. Cool i poslužite! Bon appetit!
Posluživanje: 3-4