Opće značajke voća
Voće je kruškoliki, a koža je naborana ili glatka, ovisno o sorti. Boja avokada varira od svjetla do tamnozelene. Tijelo je voće svijetlo zeleno, mekano i mekano. Ima okus čokolade. Unutar ploda je velika čvrsta kost smeđe boje. Masti avokada sadrže veliku količinu nezasićenih masnih kiselina, što ga čini vrlo lako probavljivim. Također u voću, postoji mnogo vitamina E i B i nekoliko ugljikohidrata. Međutim, ne može se nazvati nisko kaloričnom, avokado je prilično visok kalorijski proizvod (223 kcal na 100 grama).
Kompozicija avokada
Ako uzmete prosječni avokado, sadrži 95 mg fosfora, 9 mg željeza, 8,6 mg vitamina B3, 82 mg vitamina C, 23 mg kalcija, 1,3 kalijuma, 600 jedinica vitamina A, kao i vitamin E , folna kiselina, bakar, vitamin B2.
Avokado za zdravlje i ljepotu
Sastav hranjivih sastojaka avokado je koristan za kožu. Stanična membrana kože očuvana je zbog vitamina E i A, kao i mononezasićenih masti, koja pomažu u glatku kože. Ove tvari se bore s upalama koje se javljaju kod akni, psorijaze i ekcema.
Uz redovitu uporabu avokada, rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti, uključujući srčani udar, smanjuje se, tijelo se bori sa stresnim situacijama i depresijom lakše. Bakar, vitamin B2 i željezo, pronađeni u voću, pridonose prevenciji anemije, jer regeneriraju crvene krvne stanice. Kalija, folne soli i dijetalna vlakna u velikim količinama smanjuju razinu kolesterola u krvi i povećavaju količinu zdravih masti.
Ako usporedite avokado s bananom, ima 60% više kalija, što smanjuje rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti. Osim toga, ovo voće zaustavlja rast stanica raka, zbog sadržaja oleinske kiseline u njemu i uništava stanice raka u raku prostate zbog sadržaja vitamina E i karotenoida.
Pripreme sa avokadom koriste se za njegu suhe kože. Oni normaliziraju procese unutar stanica, tako da se male bore podebljuju, koža poboljšava boju. Osim toga, avokado savršeno brine o vlasi i kosi. U tu svrhu plod se koristi u obliku maski. Možete napraviti masku kod kuće: samo trljajte voće i nanesite na lice, kosu ili utrljajte u vlasištu.
Vlakna vlakana i dijetalnih vlakana sadržana su u avokadama u velikim količinama, zbog čega je plod jednostavno neophodan za pravilno funkcioniranje cijelog probavnog trakta, kao i za probleme s crijevima (konstipacija ili obratno - poremećaji).
Avokado sadrži mnogo hranjivih tvari korisnih za tijelo: minerale, masti i vitamine. Da bi se bolje apsorbirao karotenoide koji se nalaze u drugim povrću i voću, avokado se dodaje raznim salatama. Ako jedete salatu od listova, dodavanjem avokada na to će povećati broj luteina, alfa i beta-karotena koji ulaze u tijelo.
Dakle, avokado je plod koji je apsolutno neophodan za svakoga. Njegova korisna svojstva čine plod neophodnim za zdravu prehranu.