Karfiol s sirom Cvjetača, kuhana na ovaj način, može postati izvrsna samoposlužna jela ili bočica za meso, perad, tjesteninu. Parmesanska kora, koja pokriva pripremno jelo, vrlo je ukusna, a zbog pikantnog orahovog oraščića ispada da je nevjerojatno aromatizirana. Poslužite ovo jelo u vrućem ili toplom obliku, i na njega - svoj omiljeni umak!
sastojci:- Boja kupusa 700 g
- Breadcrumbs 2,5 tbsp. l.
- Parmesanski sir 30 g
- Osjemenik u prahu s 0,25 tsp.
- Papar crni tlo 2 kliž
- Jaja pileća 2 kom.
- Voda 2 l
- Sol 1 tsp.
- Korak 1 Da biste napravili cvjetaču pod parmezanom, potrebna nam je cvjetača, piletina, parmezanski sir, krušna mrkva, mljevena oraščić, sol, voda, crni mljeveni papar.
- Korak 2 Rasklapajte cvjetača na cvatu, isperite pod tekućom vodom.
- Korak 3 Kuhajte dok ne kuhate u slanoj vodi.
- Korak 4 U međuvremenu kombiniramo ribani parmezan i mrvice kruha.
- Korak 5 Dodajte mljevenu orašuku i crnu papriku. Promiješamo hranu.
- Korak 6 Uz kuhani cvjetača isušite vodu, stavite kupus u pečenje, ulijte sirovo jaja i temeljito promiješajte.
- Korak 7 Na vrhu kupusa ravnomjerno sipimo parmezanski sušeni pikantni hranjenje.
- Korak 8 Peći ispod roštilja oko 12-15 minuta. Ako nema roštilja, onda jednostavno peći u pećnici na 200 ° C, bez pokrivanja oblika dok se sire! Poslužite u toplom ili toplom obliku kao pomoćno jelo ili zasebno jelo.